대구시농업기술센터가 학교 급식에서의 우리 쌀을 활용한 건강하고 맛있는 ‘비건’ 급식 레시피 전파에 나선다. 15일 대구시농업기술센터에 따르면 지역 내 영양사 및 유·초·중·고교 단체급식 관계자를 대상으로 ‘우리 쌀 활용 비건 급식 레시피 교육’을 추진하기로 하고, 16~27일 수강생을 모집한다. 교육은 우리 쌀·밀 소비 저변 확대는 물론 실생활 및 단체 급식에서의 활용도를 높일 수 있도록 하는 내용의 원데이 과정으로 구성해 진행한다. 교육 참
충북 괴산증평교육지원청은 지난 14일 증평34플러스센터 공유부엌에서 ‘맛있는 가족 레시피’ 가족 관계 형성 프로그램을 운영했다.교육복지 대상 학생 가족과 일반 가족 등 8가구가 참가했다.이 행사는 가족 간 소통의 기회를 넓히고 함께 음식을 만들며 가족들과의 긍정적인 추억을 쌓을 수 있도록 기획됐다.부모와 자녀가 함께 재료를 고르고 장식하며 협동과 소통의 즐거움을 경험하는 케이크 만들기, 우리집 만들기 등의 체험 활동으로 진행됐다./증평 강신욱기자 [email protected]
건양대학교 웰다잉융합연구소가 초고령사회 부부의 ‘웰에이징’을 위한 실천 지침서 『행복한 부부의 웰에이징 레시피』를 출간했다.이 책은 단순히 오래 사는 것을 넘어, 부부가 함께 의미 있고 균형 잡힌 노년의 삶을 설계하는 방법을 제시한다. 보건학, 간호학, 문학, 교육학 등 다양한 분야의 전문가 10여 명이 공동 집필에 참여해 학제 간 융합적 접근으로 깊이를 더한 것이 특징이다.책은 총 4챕터로 구성되어 있으며, △부부 관계의 이해, △웰에이징을 위한 준비, △건강한 부부 관계 유지, △존엄한 삶의
가천대 길병원이 운영하는 인천암생존자통합지지센터는 지난 24일 인천 중구 미추홀 전통음식문화연구원에서 암생존자 50명과 함께 ‘희망밥상’ 행사를 개최했다고 30일 밝혔다. 이날 행사는 ‘암생존자 식단 레시피’를 기반으로 미추홀 전통음식문화연구원과 함께 신선한 제철재료를
‘제11회 야심만만 식도락 축제 포항시 청년 푸드버스킹’ 요리경연대회가 경북도민일보 주관, 포항시 주최로 지난 5일 포항 영일대해수욕장 해상누각 앞 광장 일원에서 성황리에 열렸다.포항초, 대게, 등푸른생선, 돌문어 등 포항 대표 식재료를 활용한 핑거푸드 레시피 개발 및 판매를 주요내용으로 한 이날 행사에는 ‘경북 거주 학생 및 39세 미만 일반인’으로 구성된 총 9팀이 참가해 ‘멕시코코’ 팀이 대상인 식품의약품안전처장상을 수상했다.이어 최우수상은 ‘세뇨리퐝’, 우수상은 ‘문어의 꿈’, 장려상은
충남 논산시는 도서관에서 진행한 ‘연필 한 자루의 꿈’ 프로그램을 통해 도서 「열가지 행복 레시피」와「봄, 봄이 다시 찾아왔다」를 출간했다.‘연필 한 자루의 꿈’은 작가의 꿈을 가진 논산시민을 모집해 전문 작가에게 글쓰기를 배우고, 자신만의 책을 직접 출간해보는 책 출판 프로그램이다. 논산어린이청소년도서관에서는 10명의 시민이 기초반을 수강한 뒤 첫 책을 출간했고, 연무도서관에서는 10명의 시민이 심화반을 수강하여「늦었지만, 괜찮았어!」에 이어 두 번째다.이번 프로그램은 시민들에게 자신의 이야기를 글로 써내
울릉군은 6월 13일 농업기술센터에서 지역주민들로 구성된 농산물가공창업아카데미교육생 20명이 참석한 가운데 매실을 재료로 하는“매실청 만들기”와 아스파라거스절임 체험교육을 실시하였다.매실은 예전부터 울릉도 주민들이 즐겨 먹던 음식으로 감나무처럼 농가 마당이나 밭 가장자리에서 흔히 볼 수 있는 과실나무이다. 겨울이 채 가기 전 눈이 내리는 가운데 매화꽃을 피워 봄소식을 전해주는 전령사이기도 하다.이번 교육은 매실과 설탕을 이용한 매실청 만들기와 아스파라거스 절임을 농업기술센터 박기찬 농업연구사가 직접 선보이며 참가한 교육생들이 레시피
영덕군은 관내 수산식품산업의 혁신과 도약을 위해 수산식품 분야 기술자문단을 구성해 지난 3일 로하스수산식품지원센터에서 발대식을 개최했다.이번 행사는 대구한의대학교 산학협력단을 중심으로 꾸려진 기술자문단의 공식 출범을 알리고, 지역 수산식품산업의 혁신과 지속 가능한 발전을 위한 협력 방안을 모색하기 위해 마련됐다.발대식은 기술자문단 소개에 이어 산학협력 간담회, 이마트 피코크 밀키트 시식 행사, 레시피 교육 개강식 등으로 이뤄졌다.간담회는 기술자문단과 지역 수산기업이 수산식품산업의 현안과 발전 방향을 공유했으며,
주요키워드
인기기사
새마을금고, 체크카드 '라이프핏' 출시…2030 생활패턴 특화
새마을금고가 자동납부 및 커피, 포토, 생활업종 할인 캐시백 등 다양한 혜택을 한 곳에 모은 '라이프핏 체크카드'를 출시했다고 9일 밝혔다.이번에 출시한 라이프핏 체크카드는 인생네컷을 포함한 포토업종, 다이소를 포함한 생활업종, KT알뜰폰을 포함한 통신
얀마, 첨단 기능 트랙터 국내 최초 공개
얀마농기코리아㈜는 창립 20주년을 맞아 오는 24일부터 27일까지, 스타필드 하남 사우스아트리움 팝업 전시를 개최한다. 이번 전시는 농기계 업계로는 이례적으로 대형 복합 쇼핑몰 내에서 진행하는 행사로, 도심 속 대중에게 농업의 가치와 미래를 보다 친숙하게 소개하고자 기획되었다.“Do you know YANMAR?”라는 슬로건 아래 열리는 이번 전시는, 농기계가 농민만의 전유물이 아니라 우리 사회 모두가 관심을 가져야 할 생명 산업의 핵심임을 알리고, 농업의 가치와 미래를 생
더위도 못 말리는 야구 사랑...손풍기·쿨링 패치보다 시원한 건 역시 승리
“우리 팀이 야구를 못해서 안 가면 안 갔지 덥다고 야구장을 안 갈 것 같지는 않아요.”야구는 끊어도 '직접 관람'은 못 끊는다는 말이 있다. 직관은 그만큼 강렬하다. 중독적인 선수 응원가부터 공 하나, 스윙 한 번에 울고 웃는 경험은 대체 불가하다. 어쩌다 역전승이라도 하는 날에는
경주 한우에 희망을 심다…‘트윈팜’ 김하영 대표, 청년 여성 축산인의 도전
“트윈팜은 일터이자 놀이터예요. 아침이면 말동무 같은 소들이 저를 반겨주죠.”경주시 서면에서 한우를 사육하는 ‘트윈팜’ 김하영 대표는 축산업을 이렇게 표현한다.남다른 애정과 책임감으로 한우를 키우는 그는 경주 축산업의 새로운 얼굴이자, 청년 여성 축산인의 가능성을 보여주는 상징
[핀테크핫이슈] 상법 개정發 한국 증시 재평가 본격화 되나
윤석열 정부 당시 국회 가결에도 거부권 행사로 폐기됐던 상법 개정안이 지난 3일 국회 본회의를 통과했다. 상법 개정안 통과가 한국 주식 시장 재평가의 신호탄이 될지 주목된다.⦁ '尹정부 폐기' 상법개정안 국회 통과…새정부 1호 여야합의 처리상법 개정안은 3일 본회의에서 재석 272명 중 찬성 220명, 반대 29명, 기권 23명으로 가결됐다.개정안은 기업 이사의 충실 의무 대상을 회사 및 주주로 확대하고 감사위원 선임 시 최대 주주와 특수 관계인의 의결권을 합산 3%로 제한하는 내용을 담고 있다. 상장회
최신기사
11일 오후 9시46분~10시9분 남구 달동·삼산동·신정동 일대 정전 발생
지난 11일 오후 9시46분부터 10시9분까지 남구 달동 롯데마트 부근과 삼산동·신정동 일부 지역에 정전이 발생해 주민들의 불편이 잇따랐다.한국전력공사 부산울산본부에 따르면 설비 고장으로 남구 달동·삼산동·신정동에 위치한 342가구에서 정전이 발생했다.정전으로 승강기 작동 중단 2건, 신호기 고장 1건의 신고가 접수됐다.한국전력공사 부산울산본부 관계자는 “20여분 만에 전력 공급을 모두 정상화했다”며 “현재 설비가 고장난 원인에 대해 조사 중이다”고 밝혔다. 권지혜기자 [email protected]
빗길 차 미끄러지고 나무 쓰러지고…간밤 많은 비
밤사이 경남에 많은 비가 내리면서 사고가 이어졌다. 다행히 큰 인명 피해는 없었지만, 당분간 많은 비가 내릴 것으로 전망돼 주의가 요구된다.창원소방본부는 지난 13일 오후 5시 40분 창원시 마산합포구 예곡동 한 도로에서 빗길을 달리던 차가 미끄러지는 사고가 났다고 14일 밝혔다. 차
탄소중립실천연대·IBK중소기업은행 미리내봉사단‘COP33 유치는 국가적 과제’ 유치 기원 활동
탄소중립실천연대는 12일 여수시 화정면 낭도항 일원에서 ‘낭도 둘레길 플로깅 봉사활동’을 전라남도와 공동으로 성황리에 개최했다.이번 행사는 ‘COP33 대한민국 유치 기원 및 2050 탄소중립 실현’을 주제로, 폭염 속에서도 탄실련 회원, IBK중소기업은행 미리내봉사단, 소라종합사회복지관 탄소중립환경교육사 등 총 50여 명이 참여해 환경정화 활동에 나섰다.행사에 앞서 참석자들은 COP33 유치가 지역사회에 미칠 긍정적 영향과 국가 기후정책에 대한 지역 시민의 역할에 대해 함께 공유하고
'찐윤' 겨냥 홍준표 "윤석열·한동훈에 부화뇌동한 일당들 죄값 치러야"
홍준표 전 대구시장이 "다시는 이 땅에 정치검사가 국정을 농단하고 나라를 망치는 일은 없어져야 한다"며 국민의힘 내 '인적 청산'을 주장했다. 홍 전 시장은 13일 자신의 페...
대우건설, 2453억 천호동 532-2 일대 재개발사업 수주
대우건설은 서울특별시 천호동 532-2번지 일대 재개발사업의 시공사로 선정됐다고 14일 밝혔다. 천호동 532-2번지 일대 재개발사업은 24,000㎡의 부지에 지하 4층~지상 24층 규모의 아파트 8개 동, 총 582세대와 부대복리시설 등을 건설하는 사업으로, 총 공사금액은 2,453억원이다.대우건설은 천호동 532-2번지 일대에 ‘프라우드힐 푸르지오’라는 단지명을 제안했다. 단지명은 최고의 입지에 대한 자부심을 드러내는 프라우드와 정상의 가치를 뜻하는 힐을 조합해 강동 최고의 입지에 정상의 가