몽고식품㈜ 창원공장은 지난 10일 간장·파스타 소스 1만 5986개를 저소득층 주민들에게 기부했다. 기부물품은 경상남도광역기부식품등지원센터가 김해 물류센터를 거쳐 지역 사회에 전달할 예정이다. 몽고식품은 올해 창립 119주년을 맞았다./이창우 기자

이 책의 저자 선요의 인스타그램 피드는 한 번 보면 팔로할 수밖에 없을 정도로 눈에 띄게 아름답다. 싱그러운 초록빛 식물들과 묵직한 원목 가구, 다양한 책과 빈티지 소품들이 각자의 위치에서 빛을 발하고 있기 때문. 자칭, 타칭 ‘4평 정원사’로 불리는 선요는 매일같이 방의 구석구석을

도원스타일이 여름을 맞아 중화냉면 2종을 8월 31일까지 판매한다.도원스타일은 ‘중찬서흘’ 기법을 바탕으로 중식 조리법에 서양식 연출을 가미해 왔다. 소고기 안심 스테이크와 송로버섯 슬라이스를 올린 짜장면, 미트볼과 체더치즈 칩을 곁들인 마파두부 등 푸드 스타일링을 재해석한 것이다. 이번에는 파스타 면과 궁채, 어린잎 채소가 포함된 이색 재료를 활용한 중화냉면 2종을 기획했다.도원스타일 서울역점과 더현대서울점은 국내산 전복, 문어 숙회, 오향장육을 얹은 ‘카펠리니 중화냉면’을 출시했다. 가

한화푸드테크의 중식 다이닝 브랜드 도원스타일이 여름을 맞아 중화냉면 2종을 8월 31일까지 판매한다고 17일 밝혔다. 도원스타일 서울역점과 더현대서울점은 국내산 전복, 문어 숙회, 오향장육을 얹은 ‘카펠리니 중화냉면’을 출시했다. 가는 머리카락을 뜻하는 카펠리니는 이탈리아 파스타 면의 일종으로 부드럽고 가벼운 식감이 특징이다. 목동점과 무역센터점, 압구정점, 천호점은 ‘도원 통전복 냉면’을 마련했다. 또한 무역센터점은 중화냉면을 식사로 제공하는 코스 요리 ‘썸머 플레임’을 선보인

동원산업이 30g씩 소포장해 편의성을 높인 ‘짜먹는 간편 명란’을 출시했다고 29일 밝혔다.동원산업에 따르면 ‘짜먹는 간편 명란’은 껍질을 제거한 온명란을 한 포에 30g씩 담아 필요한 만큼만 꺼내 즐길 수 있는 제품이다.해동한 명란을 다시 얼릴 필요가 없어서 위생적이다. 또한 국내산 청주와 국산 소금으로 72시간 숙성해 담백하면서도 감칠맛이 살아있어 비빔밥이나 파스타, 계란말이 등 각종 요리 재료로 활용하기 좋다. ‘짜먹는 간편 명란’은 MSC(Marine Stewardship Council·해양관리협의

이랜드이츠의 피자 전문 브랜드 ‘피자몰’이 21일 NC해운대점을 신규 오픈했다.피자몰 NC해운대점은 피자 전문점 형태의 매장으로 방문 포장 및 배달 서비스 특화 매장이며, NC안산고잔점, 뉴코아산본점에 이어 올해 세 번째로 오픈하는 매장이다.NC해운대점에서 판매하는 주요 메뉴로는 아메리칸 수프림 피자 치즈 퐁듀 쉬림프 피자 불고기 BBQ 피자 골드 스위트 피자 베이컨 웨지 포테이토 피자 등 10여 종의 피자 메뉴가 준비돼 있다. 여기에 크리스피 순살 치킨 베이컨 치즈 오븐 파스타 등의 사이드 메뉴와

카카오헬스케어는 국립 인도네시아 대학병원과 인공지능 기반 혈당관리솔루션 파스타의 현지화 및 확산 방안을 공동 모색한다는 내용의 협약을 체결했다고 28일 밝혔다.이번 협약은 지난해 9월 열린 ‘대한민국-아세안 정상회의’와 이어 진행된 ‘대한민국-인도네시아-아세안 AI 워크숍’을 계기로 성사됐다. 과학기술정보통신부는 ‘대한민국-인도네시아-아세안 AI 워크숍’에서 ‘디지털 협력 계획 기조연설’을 통해 아세안 국가 대상으로 디지털 웰

괴산군이 지역 특산품 소비 촉진과 시장 경제 활성화를 위해 특화 먹거리를 개발해 보급한다.군은 18일 오가닉테마파크 요리 체험관에서 송인헌 군수와 향토음식 연구회, 상인회, 외식업협회 등 관계자 30여 명이 참가해 특화 먹거리 시식회를 열고 육성 방안을 모색했다.이날 시식회는 올갱이 영양죽, 올갱이 김치, 올갱이 곰국수, 올갱이 발효 신선탕, 올갱이 발효정식, 올갱이 파스타, 올갱이 디저트 등 괴산올갱이를 주재료로 조리한 다양한 음식을 공개했다.군은 이와 연계해 개발된 먹거리를 판매할 지역상인과 창업 업체, 청년들에게 레시피 전수와

한국선불카드는 브런치&다이닝 37.5에서 사용할 수 있는 선불카드를 출시했다고 4일 밝혔다.브런치&다이닝 37.5는 사람 체온보다 1도 높은 온도로 열정과 행복에 이르는 체온을 뜻하며, 미국식 브런치, 명란오일 파스타, 큐브 스테이크 필라프, 37.5 떡볶이 등 한식과 양식을 아우르는 프리미엄 레스토랑으로 브런치부터 디너까지 가능한 다양한 메뉴를 제공하고 있다.10여 년간 국내 브런치 문화를 선도해온 37.5는 롯데센터 하이노점 오픈을 시작으로 K-브런치 해외 진출에 박차를 가하고 있다. 37.5 선불카드는 전국 60여

㈜이오스시스템에서 서빙로봇, 테이블 오더, 초음파식기세척기 등 자사에서 자체 제조/개발한 제품을 활용해 외식업 자동화 솔루션 매장 ‘믹스토랑 안양점’을 오픈했다고 지난 6일 밝혔다.㈜이오스시스템에서는 무인 외식업 자동화 솔루션을 진행할 업종을 양식으로 선정했다. 이번에 오픈한 ‘믹스토랑 안양점’은 파스타, 필라프, 스테이크 등 다양한 양식 메뉴를 제공하고 안양역에 위치해있다.홀 무인 매장 운영의 경우, 각 테이블에 무인 주문시스템 테이블 오더를 설치하여 주문을 받는 직원이 없다. 비대면으로 손님이 혼자 편리하게 메뉴를 주문하고 계산