육류 전문 브랜드 ‘하상기 고기연구소’는 송도삼겹 세 번째 매장을 오픈할 예정이라고 밝혔다. 특히 3호점 개점을 앞두고 한 명이서 여러 개의 주문을 처리할 수 있는 1인 주방 시스템을 구축했다.하상기는 돼지 등심을 마리네이드 기법으로 숙성한 ‘한돈 토마호크’를 선보였지만 시장 경쟁과열로 점차 쇠퇴했다. 그러나 이는 그에게 있어 새로운 사업모델을 구상하고, 더 나아가 하상기 고기 연구소를 설립하는 계기가 됐다.지난해부터 배달 전문 매장에 맞는 조리 공간과 자동화 기기 설계에 매진했다. 약 6개월 간의 집중 연구 끝에 1인 주방 시스템
고기 전문 브랜드 ‘하상기 고기 연구소’가 세 번째 배달 전문 매장을 열 예정이다. 브랜드를 운영하는 하상기는 이번 출점을 앞두고, 혼자서도 다수의 주문을 효율적으로 처리할 수 있는 ‘1인 주방 시스템’을 완성했다고 밝혔다.고기박사 하상기는 4년전 국내에서 한돈 토마호크라는 상품을 출시하여, 온라인상에서 화제가 되었다. 그는 당시까지 비인기 부위였던 돼지 등심을 활용하여 독자 개발한 마리네이드 방식으로 숙성 처리함으로서, 한때 SNS와 온라인 플랫폼을 중심으로 눈길을 끌었고, 경쟁사들도 유사한 이름으로 모방제품들을 등장시켰다.그 후
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사)제주장애인체육발전포럼, 인권 감수성 향상 통합 교육 실시
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‘한국을 건국에서 배웁니다’ 15개국 29개 대학생 참석 국제 썸머스쿨 7월 말까지 열려
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몬스타기어, 신규 파워서플라이 ‘가츠 PrimeX’ 시리즈 2종 출시
커스텀 키보드와 혁신적인 입력기기인 몬스타덱을 통해 시장을 선도하고 있으며, 몬스타기어 브랜드로 게이밍 기어, 커스텀 수랭 쿨러, AI 딥러닝 등 하이엔드 PC 제조에 특화된 기업 몬스타주식회사가 가성비 위주의 합리적인 가격대를 자랑하는 신규 파워서플라이 ‘가츠 PrimeX’ 시리즈 2종을 새롭게 출시하고, 이를 기념해 컴퓨터 전문 쇼핑몰 컴퓨존에서 100개 한정 수량으로 단독 특가 행사를 진행한다고 밝혔다.‘가츠 PrimeX’ 시리즈는 보급형 라인업이지만 가격 이상의 알
LX, 노후계획도시정비사업 플랫폼 활용해 스마트시티 기술 접목
한국국토정보공사는 7월17일 부산 벡스코에서 열리는 2025 월드스마트시티엑스포에서 ‘제2회 노후계획도시 정비지원 컨퍼런스’를 개최하고 정비지원을 위한 플랫폼 활용 확산에 나섰다.이번 컨퍼런스는 국토교통부 도시정비기획단, 각 지자체 담당자, 도시계획과 교수 및 공간정보 전문가 등 약 60여 명이 참석한 가운데 노후계획도시정비플랫폼 활용방안 및 사례 공유 등의 시간을 가졌다.이날 학계, 행정, 공공을 대표하는 전문가들은 주제발표와 토론을 통해 공간정보 플랫폼을 활용한 노후계획도시정비사업과 스마트시티의
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경기 안산시는 이민근 시장이 24일 오후 민생회복 소비쿠폰TF팀 총괄 사무실을 방문해 야근 중인 현장 근무 직원들을 격려하고, 소비쿠폰 집행 준비와 신청 상황을 직접 점검했다고 25일 밝혔다.이날 방문에서 이 시장은 “시민 모두가 신속하고 편리하게 소비 쿠폰을 받을 수 있도록 끝까지 철저히 준비해 달라”고 당부하며, 적극 행정을 통해 시민 불편을 최소화할 것을 강조했다.앞서 시는 지난 21일부터 전 시민을 대상으로 한 민생회복 소비쿠폰 신청이 시작됨에 따라 모든 행정복지센터에 현장 접수처를 설치한 뒤 접수를 진행하고 있다.지난 24
[PNC 2025] 한국, 홈 팬들에게 치킨 선물 ... 첫날 2위
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