치킨&파스타 전문 브랜드 치킨파머스의 순살치킨이 주목을 받고 있다. 브랜드 런칭때부터 국내산 100% 닭다리살을 사용해왔던 치킨파머스는 “믿음을 주는 기업” 금화식품의 철학을 바탕으로 원재료 선택에 있어서 타협하지 않는 원칙을 고수해왔다.특히, 닭다리살은 풍부한 육즙과 부드러운 식감으로 치킨의 풍미를 극대화하는 부위다. 치킨파머스 관계자는 “원가 절감을 위해 수입산이나 혼합 부위를 사용하는 경우가 많지만, 치킨파머스는 브랜드 런칭때부터 전 메뉴 순살치킨에 국내산 닭다리살만을 고집해 고객이 안심하고 즐길
롯데마트가 오는 26일까지 ‘홈스토랑 선물세트’ 30여 종을 사전예약 판매한다.4일 롯데마트에 따르면 이번 선물세트는 스타 셰프와 전국 유명 맛집, 호텔과 협업해 개발됐다. 대표 상품으로 최현석 셰프의 ‘집에서 즐기는 온 가족 파인다이닝 세트’는 청담동 ‘쵸이닷’의 시그니처 메뉴인 가리비 바질 파스타, 트러플 크림 뇨끼 등을 포함한다. ‘함박스테이크 세트’와 ‘푸짐 한상 한식 세트’도 있다.최강록 셰프의 선물세트도 마련했다. ‘나야, 와규 야끼니꾸 세트’는 엘포인트 회원가에 제공된다. 소고기 부위 4종과
김혜경 여사가 11일 서울 광진구 세종대학교에서 열린 '삼삼한 요리 경연대회 '에 참석해 직접 요리 시연을 하며 K-푸드 알리기에 나섰다.이번 일정은 안귀령 대통령실 부대변인을 통해 서면 브리핑으로 전해졌다.이날 김 여사는 오세득 셰프, 오유경 식품의약품안전처장과 함께 ‘잡채 파스타’를 만들어 눈길을 끌었다. 잡채 파스타는 한국적 재료와 조리법을 활용한 퓨전 요리로, 김 여사가 과거 요리책에서 소개했던 ‘떡잡채’에서 아이디어를 얻은 메뉴다.김 여사는 “평소 요리에 관심이 많은데 식약처와 함께 건강한 조리법
부산 개금동 인근 200평 규모의 대형 패밀리 레스토랑 ‘디어벨류’가 국내 대표 미식 평가서인 '블루리본 서베이'에 공식 등록을 마쳤다.이번 등록을 통해 디어벨류는 블루리본 독자 평가에 참여하게 되며 방문 고객들의 다양한 평가가 반영돼 향후 발간될 전국편 서베이 수록 여부가 결정될 예정이다.디어벨류는 미슐랭 2·3스타 경력을 보유한 총괄 셰프, 대기업 및 청담동 유명 레스토랑에서 활약한 파스타 셰프, 정통 이탈리안 피자를 책임지는 전문 셰프진 등 화려한 라인업을 갖췄다. 또한 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 합
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이제는 옷을 갈아 입을 때다
어느덧 선선한 바람이 불어오는 가을이다. 가로수는 녹음 위로 갈색 터치를 시작하고 다양한 색으로 새로운 계절을 맞이하려 한다. 가을은 단순히 계절의 변화를 넘어, 낡은 옷을 벗어던지고 새로운 옷으로 갈아입어야 할 때라는 메시지를 던져준다. 지금 우리는 전례 없는 격동의 시대를 지나고 있다. 러우, 이스라엘 전쟁의 포성이 끊이지 않고, 예측 불가능한 지정학적 갈등은 연일 국제 정세를 불안하게 만든다. 특히 글로벌 경제의 불확실성이 더욱 증폭되고 있으며, 한국과 기업들의 생존 환경을 가혹하게 만들고 있다.이러한 환경에 맞춰 자신을 변화
"서두르지 않아도 괜찮아"... 30년 기자, 숲해설가로 전향해 5년간 기록한 인문 산책서 "숲에서 인생을 배우다" 출간
미다스북스가 신간 인문서 『숲에서 인생을 배우다』를 출간했다. 방송기자로 30년을 활동한 뒤 숲해설가로 전향해 5년간 숲을 기록해 온 저자가 자연을 인생의 스승으로 바라본 시선을 담았다. 저자는 “서두르지 않아도 괜찮다, 남과 비교하지 않아도 괜찮다”는 숲의 메시지를 오늘의 사회에 전한다.책은 잎, 꽃, 나무 등 작은 존재들이 던지는 이야기를 통해 “우리는 어떻게 살아야 하는가”라는 근본적 질문을 다시 제기한다. 저자는 사계절의 변화 속에서 드러난 생태적 사실을 토대로 잊고 지냈던 삶의 균형과 고유한 리듬을 짚어낸다. 여기에 직접
국민의힘, "호남에는 불 안 나나" 발언 논란에 "송구"
국민의힘이 영남 산불피해 지원 특별법을 처리하는 도중 국회 본회의장에서 나온 '호남에는 불 안 나나' 발언 관련 논란에 대해 "송구스럽다"는 입장을 밝혔다. 박성훈 국민의힘...
서부지방산림청, ‘대한민국 새단장·산불예방 캠페인’ 실시
서부지방산림청은 지난 24일 국립지리산자연휴양림과 함께 함양군 음정마을 일대에서 ‘대한민국 새단장 및 산불예방 캠페인’을 실시했다고 밝혔다.이번 캠페인은 추석과 APEC을 맞아, 농·산촌을 깨끗하게 정비하는 대대적인 국민 참여운동인 ‘대한민국 새단장’과 연계하여 산림의 건강성을 제고하기 위해 산촌 지역의 쓰레기 수거 등 산림정화 활동을 추진했다.또한, 참가자들은 가을철 산불 위험이 증가하는 시기를 맞아 국민들에게 산불 예방의 중요성을 알리기 위해 산불 예방 홍보물을 배부하며, 산불 발생의 주요 원인과 예방법에 대해 안
양지공원 추석 연휴기간 특별 관리대책 시행
제주특별자치도는 추석 연휴기간 약 3만 명 이상의 추모객이 양지공원에 방문할 것으로 예상됨에 따라 10월 3일부터 9일까지 특별 관리대책을 시행한다고 26일 밝혔다.제주도 양지공원은 추석 연휴를 맞아 추모객들이 쾌적하고 안전하게 추모할 수 있는 환경을 조성하기 위한 다양한 대책을 마련했다.주요 특별 관리대책은 △봉안시설 내 제례실 폐쇄 △실내 음식물 반입 및 섭취 금지 △추석 당일 화장로 운영 중지로 방문객 밀집 완화 △교통 혼잡 완화 및 추모객 안전 확보를 위한 주차관리 강화 △봉안당 내 고인위치 안내 요원 배치 △
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한림대, 정호승 시인 초청 제6기 '시민지성 한림연단' 두 번째 강연 성료
한림대학교 도헌학술원은 지난 10월 1일 오후 7시부터, 교내 생명과학관 4층 강당에서 “나의 삶, 나의 길”을 주제로 2025년도 2학기 〈시민지성 한림연단〉 두 번째 강연을 개최했다.이번 강연은 슬픔 속에서 시를 쓰고 따뜻한 시선으로 답하는 ‘위로의 시인’ 정호승 시인이 맡았다. 춘천 시민과 한림대학교 학생 등 200여 명의 청중이 운집하여 정호승 시인에 대한 애정과 〈시민지성 한림연단〉에 대한 뜨거운 관심을 나타냈다.연단에 오른 정호승 시인은 “시는 시대의 소산”이라며, “민주화 이전에는 시대적 고통 속에서 '
의성군, 전통시장 ‘배송도우미’ 시범 운영…추석 앞두고 주민 편의 ↑
2일 열린 의성장날, 전통시장 골목에서는 노란 조끼를 입은 배송도우미가 손수레를 밀며 주민들의 짐을 대신 옮기는 모습이 눈길을 끌었다.의성군이 추석 명절을 앞두고 전통시장 이용객 편의를 높이기 위해 ‘5일장 배송도우미’ 시범사업을 운영하고 있다.의성전통시장은 매월 2일과
“월인석보 간행한 희방사, 그 역사적 가치를 다시 묻다”
영주 불교 문화유산의 뿌리를 다시 확인하는 자리가 열렸다.영주시는 2일 동양대학교에서 불교학계 전문가, 조계종 제16교구 관계자, 신도, 시민 등이 참석한 가운데 ‘희방사 가치와 기록 학술대회’를 개최했다.이번 학술대회는 세종과 수양대군이 집필한 한글 불서 『월인석보』를 비
외로운 어르신들에 ‘달달한 한가위’…군위재가노인돌봄센터 따뜻한 정 나눔
추석 명절을 앞두고 외롭게 지내는 어르신들의 마음을 위로하는 작은 축제가 열렸다. 군위재가노인돌봄센터가 지난달 29일부터 2일까지 노인맞춤돌봄서비스 대상자 50명을 위해 ‘달달한 한가위’ 정서 지원 행사를 마련한 것이다.이번 행사는 가족이나 이웃과의 접촉이 적어 정서적 지지가 필
강원대 RISE사업단, '2025 대학생 서포터즈 발대식' 개최
강원대학교 RISE사업단는 지난 9월 30일, 춘천캠퍼스 디지털미디어센터에서 '강원대학교 RISE사업단 2025 대학생 서포터즈 발대식'을 개최했다.이번 발대식은 새롭게 선발된 서포터즈의 출범을 알리기 위해 마련됐으며, 선발된 서포터즈 10명을 비롯해 RISE사업단 관계자 등 약 20여명이 참석했다.이날 행사에서는 ▲AI 카피라이팅 실습 ▲디자인 툴 교육 ▲카드뉴스·소식지 제작 실습 등 실무 중심의 사전교육을 통해 서포터즈들의 홍보 역량을 강화하고 활동 기반을 다졌다.또한, ▲RISE사업 소개