함양군 삼민목장의 ‘자연숙성 고다치즈’가 지난 15일 경기도 수원시 국립농업박물관에서 열린 ‘참발효어워즈 2025...
함양군 삼민목장의 ‘자연숙성 고다치즈’가 지난 15일 경기도 수원시 국립농업박물관에서 열린 ‘참발효어워즈 2025’에서 목장치즈 부문 대상을 수상했다.참발효어워즈는 내일의 식탁과 참발효어워즈운영위원회가 주관하고 한국농어촌공사가 후원하는 국내 유일의 발효식품 전문 시상식으로, 올해로 5회째를 맞았다.이번 시상식에서는 전통장, 전통주, 한국와인, 목장치즈 등 4개 부문에서 총 42개 품목이 수상작으로 선정되었다.삼민목장의 고다치즈는 2024년에 이어 2년 연속 대상을 수상했으며, 맛 지수 평가에서
함양군 삼민목장 '자연숙성 고다치즈'가 '참발효어워즈2025' 목장치즈 부문 대상을 받았다. 참발효어워즈2025는 국내 유일 발효식품 전문 시상식으로 올해가 5회째다. 시상식은 15일 수원시 국립농업박물관에서 열렸으며, 고다치즈는 지난해에 이
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