오뚜기가 매콤달달한 '불오징어볶음면'을 출시한다고 1일 밝혔다.'불오징어볶음면'은 고추장과 해물볶음소스, 오징어엑기스를 오뚜기만의 황금비율로 배합해 매콤하면서도 달콤한 고추장 양념에 볶은 오징어 본연의 맛을 살렸다. 여기에 오징어와 양파를 센불에 볶아 만든 해물볶음풍미유를 더해 깊고
연제구 거제1동 새마을부녀회는 말복을 맞아 거제1동 노인대학 어르신들을 대상으로 시원한 수박과 맛있는 떡을 전달하고 건강한 여름나기를 응원했다.정복희 회장은 “연일 계속되는 폭염으로 어르신들의 건강이 걱정된다”며, “회원들의 정성으로 마련한 음식으로 건강한 여름을 보내시는 데 조금이나마 힘이 되었으면 좋겠다”라고 말했다.한편 거제1동 새마을부녀회는 매년 사랑의 떡국, 고추장 나눔행사 등을 진행하며 이웃사랑을 실천하고 있다.
오뚜기가 전문점식 오징어볶음 맛을 구현한 신제품 ‘불오징어볶음면’을 출시했다.오뚘기는 고추장, 해물볶음소스, 오징어엑기스를 조합한 매콤달달한 볶음면 ‘불오징어볶음면’을 선보인다고 1일 밝혔다.이 제품은 센불에 볶은 오징어와 양파로 만든 풍미유를 더해 불맛을 강조하고, ‘복작복작 조리법’을 적용해 물을 따로 버리지 않고 스프를 비비는 방식으로 풍미와 식감을 살린 것이 특징이다. 매운맛은 4,500SHU 수준으로 오뚜기 ‘열라면’보다 순한 편이다.불오징어볶음면은 용기면과 봉지면 두 가지 형태로 출시되며, 용
충북 괴산군 연풍면에서 활동하는 ‘엄마고추장·산골된장 동아리’는 14일 전통 장류를 연풍면에 기탁했다.회원 9명은 이날 고추장 50개와 된장 50개를 면에 전달했다.이 장류는 지역 노인들의 식탁에 오른다.엄마고추장·산골된장 동아리는 연풍면 기초생활거점 조성사업의 지역역량 강화 프로그램으로 결성한 주민참여형 봉사단체다.전통 장 담그기 기술을 바탕으로 마을 공동체 활동과 나눔문화 확산에 앞장서고 있다./괴산 강신욱기자 [email protected]
수원시 팔달구 우만2동 지역사회보장협의체는 지난 7일, 경기도 전통음식협회 수원시지부와 유준숙 수원특례시의원이 함께 참여한 가운데 지역의 어려운 이웃을 위한 전통장류 나눔 행사를 열었다.이날 행사에서는 정성껏 담근 고추장 30통, 된장 30통, 간장 20통은 폭염취약 가구 및 고독사 우려 가정 등에 전달하기로 했다. 전통장이 담고 있는 따뜻한 마음이 이웃들에게 힘이 되고, 일상 속 작은 위로가 되기를 바라는 뜻이 담겼다.김준옥 경기도전통음식협회 수원시지부회장은 “전통음식을 통
코레일유통이 주요 철도역 매장에서 중소기업 상품을 최대 30퍼센트 할인하는 행사를 연다.코레일유통은 7월 1일 이후 신규 입점한 중소기업 제품 297개를 대상으로 서울역 대전역 동대구역 광주송정역 내 ‘중소기업명품마루’ 매장에서 할인 행사를 시작한다고 1일 밝혔다.이번 할인전은 지난 5월 체결한 한국중소벤처기업유통원과의 오프라인 판로지원 약정을 바탕으로 기획됐다. 행사 대상은 김 고추장 전통차 등 식품류와 손수건 머그컵 같은 생활잡화, 비누 샴푸 등 뷰티용품으로 총 69개 중소기업이 직접 생산한 제품이다
농심홀딩스가 조미식품·장류 전문업체 세우의 지분 100%를 인수한다.농심홀딩스는 세우 주식 33만 주를 약 1000억 원에 취득해 완전 자회사로 편입할 예정이라고 25일 밝혔다. 주식 취득 예정일은 8월 1일이다.세우는 간장과 고추장, 된장 등 전통 장류와 함께 신라면 스프 등 시즈닝 분말, 소스류를 제조하는 기업이다. 작년 매출은 1368억 원, 영업이익은 106억 원을 기록했다. 농심홀딩스는 세우 인수를 통해 라면과 즉석식품 등 그룹의 식품사업 경쟁력을 강화하고 원재료 내재화를 통한 공급 안정성을 확
서울친환경유통센터가 이달부터 ‘서울 든든급식’ 어린이집을 대상으로 가공식품 공급을 본격 시작했다. 기존 농수축산물 중심의 공급 체계에 가공식품이 더해지면서, 어린이집 급식 구매의 편의성과 안전성이 한층 강화될 전망이다.첫 공급 품목은 김치류, 장류, 유제품류 3개 부류 13개 품목으로, 백김치·배추김치·깍두기, 고추장·간장·된장, 요구르트 등이 포함된다. 공급은 어린이집의 요구가 높았던 품목부터 우선적으로 추진되며, 2027년까지 공급 대상 품목을 점차 확대할 계획이다.서울 든든급식은 서울시와 유통센터가
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넷마블, 일본 시부야·신주쿠 대형 전광판 통해 ‘일곱 개의 대죄: Origin’ 대규모 옥외광고 전개
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