백화점에서 연간 1억원 이상을 쓰는 VIP 고객들은 어떤 와인을 찾을까.갤러리아백화점은 지난 달 서울 명품관에 문을 연 고급 와인숍 '더 비노494'의 매출을 분석한 결과 연간 1억원 이상 구매하는 VIP 고객들이 구매한 와인의 45%는 부르고뉴 와인, 30%는 샴페인으로 나타났다고 23일 밝혔다.부르고뉴 와인은 프랑스 중동부에 위치한 부르고뉴 지방에서 생산된 와인이다. 프랑스 정부가 지정한 특급 포도밭이 가장 많은 와인 생산지로 '신의 물방울'이라 불리는 수천만원대의 '로마네 꽁띠'도 이곳에서 나온
연 1억 원 이상 쓰는 백화점 VIP 고객들이 선호하는 와인은 프랑스 부르고뉴 와인과 샴페인인 것으로 조사됐다.갤러리아백화점이 지난달 서울 명품관에 오픈한 프리미엄 와인숍 ‘더 비노494’의 매출을 기반으로 연간 1억 원 이상 구매하는 VIP 고객들이 선호하는 와인을 분석한 결과, 구매 와인 45%가 부르고뉴 와인, 30%는 샴페인이었다.프랑스 중동부에 자리한 부르고뉴 지방은 프랑스 정부가 지정한 특급 포도밭이 가장 많은 와인 생산지다. ‘신의 물방울’로 불리는 수천만 원대의 ‘로마네 꽁띠’도 부르고뉴에서 생산된 최고급 와인이다.특
한화호텔앤드리조트 더 플라자가 연말 모임을 겨냥해 희소가치가 높은 PB 와인을 내놨다.이번 PB 와인은 국내 한 번도 수입된 적 없는 제품으로 ‘샤또 오 레, 2020’과 ‘샤또 오 레 뽀마렐, 2020’ 2종이다. 프랑스 그라브 지역 샤또 오 레 와이너리에서 생산되며 자갈이 많은 토양으로 유명하다. 척박한 땅에는 포도나무 뿌리가 깊게 뻗어 더 많은 영양소를 흡수해 농축미가 뛰어나다. 특히 수 세대에 걸친 전통 양조법을 고수하며 수확한 포도 중 상위 40%만을 사용하는 등 품질 관리에 각별한 주의를 기울이고 있다.‘샤또 오 레, 2
한화호텔앤드리조트 더 플라자가 희소가치가 높은 PB 와인을 출시했다고 20일 밝혔다.이번 PB 와인은 ▲샤또 오 레, 2020 ▲샤또 오 레 뽀마렐, 2020 2종으로 국내에 수입된 적이 없는 제품이다.‘샤또 오 레, 2020’ 와인은 블랙커런트와 자두의 깊은 향이 입안 가득 느껴지는 것이 특징이다. 프랑스 고급 레스토랑에서 주로 사용되는
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