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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
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CJ제일제당 ‘습김치’, ‘2025 굿디자인 어워드’ 산업부 장관상 수상
CJ제일제당은 실비김치인 '습김치'가 '2025 굿디자인 어워드'에서 산업통상자원부 장관상을 수상했다고 14일 밝혔다.굿디자인 어워드는 산업통상자원부 주최, 한국디자인진흥원 주관으로 제품·시각·환경 등 전 영역에 걸쳐 매년 시행되고 있는 국내 최고 권위의 디자인 시상이다. 1차
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하나증권 "업계 최초 구조조정 롯데케미칼, 내년 실적 회복 가시화"
하나증권은 13일 롯데케미칼 보고서를 통해, 구조조정 본격화와 원가 안정화에 따른 실적 개선이 기대된다고 호평했다. 이에 투자의견을 기존 '중립'에서 '매수'로 올리고, 목표주가도 7만5000원에서 10만원으로 크게 상향 조정했다.윤재성 하나증권 연구원은 "롯
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이이경 사생활 폭로 후 사과했던 독일女, 돌연 "AI 아냐…피소도 NO" 입장 번복
배우 이이경에 대한 사생활 폭로글을 올렸다 추후 "AI로 조작한 사진"이라며 고개를 숙였던 누리꾼 A씨가 앞선 입장을 번복하고 "억울하다"는 입장을 표했다.A씨는 최근 자신의 SNS를 통해 "인증 다시 올릴까 고민 중이다. 이대로 끝나면 좀 그렇다. AI가 아니라 뭔
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사설체육관 운동 중 괴산 초등생 부상 호소
충북 괴산지역의 한 사설 체육관에서 운동하던 초등학생이 중상을 입었다며 보호자가 진상 규명과 재발 방지 대책을 촉구했다.피해 주장 아동의 보호자 A씨는 12일 괴산군청 브리핑룸에서 기자회견을 열어 “아이가 지난 5월 체육관에서 고난도 동작을 하다가 뒤로 넘어지면서 힘 없이 주저 앉았을 때 체육관에서 신속하고 체계적인 안전관리 조치를 했더라면 하는 아쉬움이 남는다”고 말했다.A씨는 “특정인의 고의나 과실을 단정하거나 개인의 책임을 확정적으로 언급할 생각은 없지만 앞으로 셀 수 없는 나날 동안 숱한 절망감을 견뎌내야 할
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스마일게이트, 베트남 국영기업 VTCO와 ‘스토브’ 진출 MOU 체결
스마일게이트가 베트남 국영기업 VTC Online과 게임 플랫폼 ‘스토브’의 현지 진출을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약은 베트남 내 유일한 합법 오픈 게임 플랫폼 구축을 목표로 한다. 18일 스마일게이트는 VTCO와 협업해 베트남 내 게임 유통 심의 절차를 준수하는 공식 플랫폼을 조성할 예정이라고 밝혔다. 양사는 2026년 2분기 내 ‘스토브 베트남’의 베타 론칭을 목표로 단계적 로드맵을 가동할 계획이다.이날 체결식은 서울 강남구 오렌지플래닛에서 진행됐으며, 백영훈 스마일게
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하나은행, ‘자동차 부품 수출기업 금융지원’ 1호 기업에 보증서 전달
하나은행이 미 상호관세 발 위기 극복을 위해 마련한 ‘자동차 부품 수출기업 금융지원’ 프로그램의 1호 기업인 케이에이씨에 보
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[부고] 손숙희씨(대경 리더스아카데미 8기) 모친상
김옥란씨 별세, 손영천·영삼·복희·숙희 모친상=11월 17일, 빈소 영덕제일요양병원장례식장 특2호실, 발인 11월 19일 09시, 장지 강구교회 부활동산.
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"이 정도면 자동차 수준"…픽업트럭 스타일 전기 트라이크 '눈길'
카고 전기 자전거가 자동차를 대체하는 옵션으로 인기를 끌고 있는 가운데, 독일 자전거 회사 큐브가 픽업트럭 스타일의 전기 트라이크를 새롭게 선보여 눈길을 끌었다.17일 전기차 매체 일렉트릭에 따르면 큐브 트라이크 하이브리드 라인업의 최신 모델인 큐브 트라이크 플랫베드 하이브리드 750은 이전 트라이크의 특징이었던 앞쪽 기울기, 후면 화물칸 수평 기울기를 그대로 유지한 구조로 설계됐다. 이는 라이더가 자연
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지방 인프라가 '스마트'해졌다는 착각, 실상은?
여행이 윤리인 시대다. 아이들 사이에서는 성실히 출석한 친구를 향한 '개근 거지'라는 조롱이 떠돌고, 청년들은 호화로운 여행 사진을 자랑하는 SNS에 몰입한다. 연중 한 번 ...