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민관 연구 협력, 식량작물 ‘특의식’ 소재화 가속화

농촌진흥청 국립식량과학원과 대상웰라이프는 지난 13일 대상이노파크 서울 연구소에서 특수의료용도식품 소재화를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.특의식은 건강상의 이유로 식생활 개선이 필요한 환자를 위해 제조한 식품으로 ‘메디컬 푸드’라고도 불린다. 앞으로 양 기관은 이번 협약을 바탕으로 상호 기술지원과 자문, 관련 정보 교류 등을 추진해 국산 식량작물을 이용한 특의식 산업 소재화에 힘쓸 계획이다.참석자들은 업무협약에 앞서

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