산청군은 지난 16일 농업기술센터에서 앉은키밀과 딸기를 활용한 제과 가공 실습 교육을 실시했다.이번 교육은 경남 토종밀인 앉은키밀과
산청군은 농업기술센터에서 앉은키밀과 딸기를 활용한 제과 가공 실습 교육을 실시했다고 19일 밝혔다.이번 교육은 경남 토종밀인 앉은키밀과 산청 특산물인 산청딸기의
산청군은 지난 16일 농업기술센터에서 앉은키밀과 딸기를 활용한 제과 가공 실습 교육을 실시했다고 19일 밝혔다.이번 교육은 경남 토종밀인 앉은키밀과 산청 특산물인 산청딸기의 우수성을 알리고 가공 기술 보급으로 지역 내 소비 촉진을 위해 마련됐다.교육에서는 앉은키밀의 원료 특성과 개발 배경, 재배 현황 등 이론교육과 앉은키밀을 이용한 산청딸기 무스케이크 만들기 실습 등이 이뤄졌다.산청군농업기술센터 관계자는 “앞으로도 지역 농특산물을 활용한 다양한 기술 보급으로 농가 판로 확대와 소득 증대에 기여할 것”이라고 말했다. 양성범기자
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광명지역신문=서인숙 기자> 시민행동 놀탄의 부설기구인 '놀탄학교'가 제2기 탄소중립 활동가 양성과정 수강생을 모집한다. 이 과정은 경기도 환경보전기금지원사업이다. 놀탄학교는 ‘놀면서 탄소중립’의 기치를 내건 놀탄의 창립취지에 걸맞는 환경 활동가 양성 및 지역사회 네트워크 구축, 미래세대를 위한 찾아가는 놀탄학교 등 다양한 환경교육 프로그램을 운영하고 있다. 놀탄학교 탄소중립 활동가 양성과정은 환경교육 또는 먹거리교육에 관심있는 광명시민이라면 누구나 지원할 수 있으며, 수강료는 전액 무료다. 모집인원은
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