충남 홍성 가람유치원은 지난 13일, 우리나라의 전통 음식 문화를 이해하고 계승하기 위해 ‘김장 김치 요리 활동’을 가졌다. 이번 체험은 김장 김치를 직접 만들어보며 전통 음식의 의미를 배우고, 우리 문화의 소중함을 느끼는 데 목적을 두었다. 활동에 앞서 유아들은 텃밭에서 직접 수확한 무와 배추를 소금에 절여보며 그 변화를 관찰하는 과정을 경험했다. 또한 재료에 따라 달라지는 김치의 종류를 알아보는 시간도 가졌다. 이후 이슬반 유아들은 달콤한 홍시를 넣은 깍두기를 담그고, 나무반과 하늘반(
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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
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이이경 사생활 폭로 후 사과했던 독일女, 돌연 "AI 아냐…피소도 NO" 입장 번복
배우 이이경에 대한 사생활 폭로글을 올렸다 추후 "AI로 조작한 사진"이라며 고개를 숙였던 누리꾼 A씨가 앞선 입장을 번복하고 "억울하다"는 입장을 표했다.A씨는 최근 자신의 SNS를 통해 "인증 다시 올릴까 고민 중이다. 이대로 끝나면 좀 그렇다. AI가 아니라 뭔
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대구소방, 다중이용업소 안전관리 우수업소 17곳 인정 공표
대구소방안전본부는 ‘소방의 날’을 맞아 2025년도 다중이용업소 안전관리 우수업소 17개소를 인정 공표했다고 밝혔다. ‘다중이용업소 안전관리 우수업소 선정 제도’는 영업주의 자율적인 안전관리를 통해 소방안전 문화를 정착시키고, 안전관리에 대한 자긍심을 높이기 위해 「다중이용업소의 안전관리에 관한 특별법」에 따라 운영되
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사설체육관 운동 중 괴산 초등생 부상 호소
충북 괴산지역의 한 사설 체육관에서 운동하던 초등학생이 중상을 입었다며 보호자가 진상 규명과 재발 방지 대책을 촉구했다.피해 주장 아동의 보호자 A씨는 12일 괴산군청 브리핑룸에서 기자회견을 열어 “아이가 지난 5월 체육관에서 고난도 동작을 하다가 뒤로 넘어지면서 힘 없이 주저 앉았을 때 체육관에서 신속하고 체계적인 안전관리 조치를 했더라면 하는 아쉬움이 남는다”고 말했다.A씨는 “특정인의 고의나 과실을 단정하거나 개인의 책임을 확정적으로 언급할 생각은 없지만 앞으로 셀 수 없는 나날 동안 숱한 절망감을 견뎌내야 할
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SK하닉, 삼성전자 시총 70%까지 따라잡았다… 불붙은 '고지 선점' 경쟁
SK하이닉스가 삼성전자 시가 총액을 70%대까지 추격하며 국내 반도체 양대 산맥의 '체급 경쟁'이 본격화하고 있다. 13일 한국거래소에 따르면 SK하이닉스의 전일 시총은 449조원으로 집계됐다. 삼성전자 시총 610조원의 74%에 해당하는 수준이다. 한 달 만에 약 20%p를 따라잡은
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윤 대통령의 '손바닥'
진나라 승상 이사는 환관 조고와 짜고 진시황의 유서를 위조해서 큰아들인 부소를 자결하게 한 뒤 둘째 아들 호해를 황제로 앉힌 인물이다. 그러나 조고와의 권력 싸움에 패해 비참한 최후를 맞이했고, 술 마시고 노는 일 외에는 아는 게 없는 호해가 통치하던 진나라도 이내 망하고 만다. 당나라 시인 조업이 사마천의 사기에서 이 이야기를 읽고 독이사전이라는 시를 남겼으니 다음과 같다.‘欺暗尙不然인데 欺明當自戮이로구나. 難將一人手이니 掩得天下目이라네’. 번
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한국철강협회, COP30서 탄소저감강재 국제표준·글로벌 협력 강화 논의
한국철강협회가 ‘유엔기후변화협약 당사국총회 제30차 회의’에서 탄소저감강재 국제표준 및 글로벌 협력 강화 방안에 대해 논의했다.철강협회는 지난 17일 브라질 벨렝에서 열린 COP30 한국관에서 ‘탄소저감강재의 프리미
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[수원 특집] 숙원 사업 속도…도시 개발 활기
수원 곳곳에서 도시 개발이 활기를 띠면서, 그동안의 숙원 사업이 해소된 수원의 변화가 본격적으로 시작됐다.도시의 역사가 오래된 만큼 해결이 요원하던 숙원 사업들이 차근차근 첫발을 내딛거나 순항하고 있기 때문이다. 발전이 더뎠던 서수원을 중심으로 미래 산업의 거점을 조성하고 도심에 살고
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치과 신경치료, 당뇨와 심장에도 이롭다
치주염 치료를 위한 치아 신경치료가 혈당을 낮추고 심장 건강까지 개선해줄 수 있다는 내용의 연구 결과가 영국에서 발표됐다고 가디언이 18일 보도했다.영국 킹스칼리지런던 등에 소속된 연구팀은 가이·성토마스 치과병원에서 근관치료로 치근단치주염을 치료한 성인 65명을 2년간 추적 관찰했다.각 시점에 연구대상에게서 채취한 혈액 샘플에서 시간에 따른 대사물질 44종의 변화를 분석한 결과 24종에서 혈당·지질 대사가 개선되고 염증 부담이 감소하는 경향이 포착됐다
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제주대병원, 환자 중심의 '스마트병원' 구축
제주대학교병원이 원격 환자모니터링 시스템을 도입했다고 18일 밝혔다.제주대병원은 동아에스티가 구축한 원격 환자 모니터링 플랫폼인 ‘하이카디’를 2023년 심장내과 등 특수병동에 이어 최근 일반병동까지 확대해 도입했다.하이카디는 웨어러블 환자 모니터링 시스템으로 24시간 환자의 실시간 심전도와 심박수, 호흡수, 피부온도, 산소포화도 등 생체 신호를 원격으로 모니터링할 수 있다.휴대 편의성을 갖추기 위해 가벼운 웨어러블 패치형으로 개발돼 기존 심전도 검사기의 불편함을 개선했다.제주대병원은 지난