‘사찰음식’이 국가무형유산으로 지정된다. ‘불교의 정신을 담아 사찰에서 전승해 온 음식’이다. 승려들의 일상적인 수행식, 발우공양으로 대표되는 전통적인 식사법을 포괄한다. 사찰마다 다양한 음식이 전승되고 있다. 불교 사상에 기초해 육류와 생선 그리고 마늘, 파, 부추, 달래, 흥거 등 오신채 없이 조리하는 채식이라는 점이 공통점이다.사찰음식은 불교가 전래된 이래 오랜 기간 한국의 식문화와 영향을 주고받으며 발전해 왔다. 고려 ‘동국이상국집’, ‘조계진각국사어록’, ‘목은시고’에서 채식만두와 산갓김치 등 사찰 음식 관련 기록을 찾아볼
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청도군, 유해야생동물 피해방지단 발대식 및 안전교육실시
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"3월 내내 거리에서 보냈습니다. 분노한 시민들과 함께 탄핵을 외쳤습니다. 헌법재판소에 부담을 주지 않기 위해 광화문으로 향했던 우리 발길을 이제 헌재로 돌리고 있습니다." ...
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