문음미 기자 = 곡성군은 세계 최초로 가루미 쌀을 원료로 빚은 프리미엄 증류주 네오 40이 6월 25일 출시됐다
1시간전
곡성군은 세계 최초로 가루미 쌀을 원료로 빚은 프리미엄 증류주 '네오 40'가 출시됐다고 30일 밝혔다. '네오40'은 전통 문헌 고사촬요에도 기록된 생쌀...
정부는 2023년부터 전략 작물 산업화 정책 일환으로 가루쌀 재배 확대를 추진하고 있다. 가루쌀 품종 ‘바로미2’는 밀처럼 바로 빻아 가루를 만들 수 있어 환경 오염과 비용 부담을 줄일 수 있다. 농촌진흥청은 가루쌀 생산단지의 모내기 적기를 6월 25일~7월 5일로 안내하고, 안정 생산을 위해 모내기 시기를 지켜주길 당부했다.모내기 적기는 최근 21년간 441개 기상청 기상대 정보를 수집한 다음 지점별 최대 수량 발생 기간과 수발아 발생이 최소화된 기간을 분석해 설정됐다. 경남 고성군은 6월
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