롯데웰푸드가 무설탕·무당류 디저트 브랜드 제로에서 신제품 ‘시트러스 유자 젤리’를 출시했다고 4일 밝혔다.이번에 출시한 신제품은 한 봉지당 열량이 85㎉로 일반 젤리류보다 약 35% 낮다. 또한 롯데웰푸드는 강황으로 유자를 노란색을 입혀 떠올리게 해서 시각적인 즐거움을 더했다고 설명했다.올해 1∼7월 롯데웰푸드의 제로 브랜드 매출은 지난해 같은 기간보다 약 50% 증가했다. 롯데웰푸드는 앞으로 제로 브랜드 제품 라인업을 지속해 확대한다는 방침이다.한국농수산식품유통공사에 따르면 2022년
롯데웰푸드가 업계 최초 무설탕, 무당류 초코파이 제품인 ‘제로 초코파이’를 출시했다. 롯데웰푸드는 소비자 조사에서 초코파이는 무설탕 제품으로 출시를 원하는 카테고리로 꾸준하게 높은 순위를 차지해 왔다고 설명했다. 특히 초코파이 속 마시멜로의 높은 당 함유와 칼로리에 대한 부담이 줄어들었으면 좋겠다는 의견이 많았다.이에 롯데웰푸드는 2년여간의 연구개발로 거쳐 설탕이 들어가지 않았음에도 달콤하고 쫄깃한 마시멜로를 만드는 데 성공해 이를 적용했다. 열량은 한 봉에 110㎉ 수준으로 저
롯데웰푸드가 업계 최초 무설탕, 무당류 초코파이 제품인 ‘제로 초코파이’를 출시했다. 제로는 설탕이나 당류 등 부담스러운 요소는 덜면서 맛은 기존 제품만큼 맛있게 구현해 디저트의 즐거움과 행복함을 챙긴 헬스&웰니스 브랜드다.소비자 조사에서 초코파이는 무설탕 제품으로 출시를 원하는 카테고리로 꾸준하게 높은 순위를 차지해왔다. 특히, 초코파이 속 마시멜로의 높은 당 함유와 칼로리에 대한 부담이 줄어들었으면 좋겠다는 의견이 많았다.제로 초코파이는 소비자의 니즈를 적극 반영한 최초의 무설탕, 무당
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