신세계백화점이 11월2일까지 전 점 식품관에서 '계절과 식탁' 기획전을 열고, 1년에 단 3주만 만날 수 있는 사과계의 하이엔드 '감홍' 사과를 선보인다. 감홍사과는 짙은 암홍색 껍질과 특유의 장미 향이 특징으로, 16브릭스 이상의 높은 당도를 자랑한다. 양길모 기자 [email protected]
경북 사과로 생산한 '문자사과'가 외교부의 엄격한 심사를 거쳐 'APEC 2025 KOREA'정상회의 주간 공식 협찬품으로 선정됐다.문자사과는 사과 표면에 햇빛 차단 스티커를 부착해 사과가 붉게 익는 것을 막는 원리로 문자나 문양을 새긴 것으로 2025년 APEC 정상회의 홍보와 공식 협찬을 위해 경북도농업기술원이 기획했다.이번에 생산된 문자사과는 정상회의 일정에 맞춰 수확할 수 있는 '양광'과 '감홍' 품종으로 생산했으며, 일반재배보다 봉지씌우기, 스티커 부착 등 노력이 많이 들고 기상
충북 충주 중원농협과 농협 충주시지부는 지난 25일 열린 ‘충주씨농산물 직거래한마당’에서 ‘감홍 사과’ 홍보부스를 운영하며 시식 및 할인판매 행사를 실시했다.중원농협과 시지부는 방문객들에게 ‘감홍 사과’의 우수성을 소개함으로써 생산자와 소비자간 소통에 가교역할을 하는 한편 ‘농심천심운동 캠페인’을 전개하고 우리 농산물 소비 활성화에 동참해줄 것을 호소했다.‘감홍’은 약 10년간의 연구 끝에 개발한 국내 육성 품종으로 선홍색 과피와 치밀한 과육, 풍부한 과즙이 특징이며, 평균 당도가 15
신세계백화점이 가을 한정 제철 과일인 ‘감홍 사과’를 선보인다. 감홍 사과는 재배가 까다롭고 저장성이 낮아 수확철인 10월 말부터 11월 초까지 3주 동안만 시장에 유통된다.평균 당도 16브릭스 이상, 산도 0.4% 내외로 단맛이 강하고 과육이 단단한 것이 특징이다. 이러한 특성으로 다른 품종보다 가격이 높은 편이지만, 품질과 맛 면에서 차별화된 ‘프리미엄 사과’로 꼽힌다.신세계백화점은 이 같은 시기적 특성에 맞춰 오는 28일부터 11월 2일까지 ‘계절과 식탁’ 감홍 사과 기획전을 연다.행사 기간 신세계백화점 앱에서는 사과 특가 쿠
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