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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
대구소방, 다중이용업소 안전관리 우수업소 17곳 인정 공표
대구소방안전본부는 ‘소방의 날’을 맞아 2025년도 다중이용업소 안전관리 우수업소 17개소를 인정 공표했다고 밝혔다. ‘다중이용업소 안전관리 우수업소 선정 제도’는 영업주의 자율적인 안전관리를 통해 소방안전 문화를 정착시키고, 안전관리에 대한 자긍심을 높이기 위해 「다중이용업소의 안전관리에 관한 특별법」에 따라 운영되
함안축협·함안군축산인연합회, 쌀 80포 기탁
경남 함안축협과 함안군축산인연합회는 지난 3일 함안군을 방문해 어려운 이웃을 돕기 위해 백미 80포를 기탁했다. 조정현 조합장은 “함께 사는 지역사회를 만드는 것은 우리 모두의 책임이라 생각한다”며 “작은 정성이지만 어려운 이웃들에게 따뜻한 힘이 되길
이이경 사생활 폭로 후 사과했던 독일女, 돌연 "AI 아냐…피소도 NO" 입장 번복
배우 이이경에 대한 사생활 폭로글을 올렸다 추후 "AI로 조작한 사진"이라며 고개를 숙였던 누리꾼 A씨가 앞선 입장을 번복하고 "억울하다"는 입장을 표했다.A씨는 최근 자신의 SNS를 통해 "인증 다시 올릴까 고민 중이다. 이대로 끝나면 좀 그렇다. AI가 아니라 뭔
추미애 “제주4·3 낙인 프레임 ‘연대의 힘’으로 넘어”…세계기록유산 의미 짚다
‘제주4·3기록물 세계기록유산 등재와 4·3의 세계화’를 주제로 한 제15회 제주4·3평화포럼이 지난 13일부터 14일까지 제주썬호텔에서 열렸다.제주4·3평화재단이 주최·주관한 이번 포럼은 제주4·3기록물 세계기록유산 등재의 의미를 짚어보고, 4·3 세계화를 위한 과제를 점검하는 국제 학술대회로 마련됐다.포럼 첫날 기조강연에는 1999년 4·3 수형인명부를 최초로 공개하며 진상규명에 기여한 추미애 국회 법제사법위원장이 나섰다.추 위원장은 “제주4·3 해결에 가장 큰 걸림돌은 오랜 세월 이어진 색깔론이었다”며 “4·3에 씌워진 낙인
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의령군 "민생회복 소비쿠폰, 오는 30일 마감합니다"
경남 의령군이 민생회복 소비쿠폰의 사용 기한이 다가옴에 따라 군민들에게 기한 내 사용을 요청하고 있다. 의령군은 '민생회복 소비쿠폰' 사용 기한이 오는 11월 30일로 마감됨...
제프 베조스, CEO로 컴백....엔지니어링 AI 스타트업 '프로젝트 프로메테우스' 설립
아마존 창업자 제프 베조스가 새로운 인공지능 스타트업 ‘프로젝트 프로메테우스’를 공동 설립하고, 공동 최고경영자로 현업에 복귀했다.2021년 아마존 CEO 자리에서 물러난 이후 처음으로 맡는 공식적인 운영 직책이다.17일 뉴욕타임스 등 외신들에 따르면 프로젝트 프로메테우스는 현재까지 약 62억달러 자금을 유치한 것으로 알려졌으며, 일부는 베조스 본인이 출자했다. 프로젝트 프로메테우스는 항공우주, 자동차, 고급 제조업 등 기술 집약 산업 생산성과
창녕군, 우포늪생명길 걷기대회 '성료'
경남 창녕군이 우포늪 일원에서 진행한 '제16회 우포늪생명길 걷기대회'가 성낙인 군수와 군민·관광객 등이 참여한 가운데 성황리에 마무리 됐다. 창녕군은 지난 15일 우포늪생태...
[테크인사이드] 왓츠앱 美 시장도 접수?...애플판 월드가든 돌파하나
메타 산하 모바일 메신저 왓츠앱이 미국 시장까지 접수할 조짐이다. 왓츠앱은 그동안 전세계적으로 30억명이 넘는 사용자를 확보하며 압도적인 지위를 확보했지만 정작 메타 홈그라운드인 미국 시장에선 고전하는 모습을 보였다. 아이폰 때문이었다. 유독 아이폰을 많이 쓰는 미국 사용자들 사이에선 왓츠앱 보다는 아이폰에 기본 탑재된 메세징 서비스인 아이메시지를 쓰는 것이 대세로 통했다.왓츠앱은 해외에 있거나 안드로이드 기기를 쓰는 이들과 얘기할 때나 쓰는 정도였다. 이는 숫자로도 확인할 수 있다. 2020년 에픽게임
UBS-앤트그룹, 토큰화 예금 기반 크로스보더 결제 확산 협력
투자 은행 UBS가 핀테크 기업 앤트인터내셔널과 협력해 토큰화 예금을 활용한 실시간 크로스보더 결제 및 글로벌 유동성 관리를 추진한다고 코인텔레그래프가 17일 보도했다.이번 협력은 UBS 블록체인 기반 디지털 캐시 플랫폼 확장해 기업 금융에서 걸림돌로 꼽혀온 부분을 해결하는 데 초점이 맞춰져 있다. 기존 은행 시스템에 의존한 그룹 내 자금 이동은 제한된 운영 시간과 불규칙한 정산 속도로 인해 비효율적이라는 지적을 받아왔다.UBS는 이번 협력을 통해 토큰화 은행 자금을 기존 재무 정산 시스템을 대