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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
수원시-프라이부르크시, 자매결연 10주년 기념식수··· 우호관계 강화 약속
경기 수원시 대표단이 국제자매도시인 루마니아 클루지나포카시와 독일 프라이부르크시를 잇달아 방문해 지속적인 교류·협력을 약속했다.김현수 제1부시장을 단장으로 한 수원시 대표단은 수원시의회 김정렬 부의장, 더불어민주당 김동은 대표의원, 국민의힘 박현수 대표의원을 비롯한 시의회 의원, 클루지나포카·프라이부르크 시민교류위원회 관계자 등으로 구성됐다.수원시 대표단은 먼저 클루지나포카시를 방문했다. 김현수 제1부시장은 10일 클루지나포카 시청에서 단 슈테판 타르
[11. 14 이재명 대통령] "이제 대통령으로서 경기북부 문제 해결하겠다"
이재명 대통령이 14일 경기도 파주에서 타운홀미팅을 열고 경기북부 지역의 현안 해결에 나서겠다고 약속했다.이 대통령은 이날 타운홀미팅 후 소회를 밝히며 "경기도
대구소방, 다중이용업소 안전관리 우수업소 17곳 인정 공표
대구소방안전본부는 ‘소방의 날’을 맞아 2025년도 다중이용업소 안전관리 우수업소 17개소를 인정 공표했다고 밝혔다. ‘다중이용업소 안전관리 우수업소 선정 제도’는 영업주의 자율적인 안전관리를 통해 소방안전 문화를 정착시키고, 안전관리에 대한 자긍심을 높이기 위해 「다중이용업소의 안전관리에 관한 특별법」에 따라 운영되
이이경 사생활 폭로 후 사과했던 독일女, 돌연 "AI 아냐…피소도 NO" 입장 번복
배우 이이경에 대한 사생활 폭로글을 올렸다 추후 "AI로 조작한 사진"이라며 고개를 숙였던 누리꾼 A씨가 앞선 입장을 번복하고 "억울하다"는 입장을 표했다.A씨는 최근 자신의 SNS를 통해 "인증 다시 올릴까 고민 중이다. 이대로 끝나면 좀 그렇다. AI가 아니라 뭔
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이재명 대통령, 에너지 넘어 AI·우주·방산까지…한-UAE ‘전방위 동맹’ 선언
이재명 대통령이 취임 후 첫 중동 순방지인 아랍에미리트에서 한·UAE 관계를 “단순한 경제협력을 넘어 100년 동맹을 향해 나아가는 특별 전략적 동반자”로 규정하며, 에너지와 건설을 넘어 AI·우주·방산까지 아우르는 ‘전방위 동맹’ 구상을 내놨다.이 대통령은 18일
한국철강협회, COP30서 탄소저감강재 국제표준·글로벌 협력 강화 논의
한국철강협회가 ‘유엔기후변화협약 당사국총회 제30차 회의’에서 탄소저감강재 국제표준 및 글로벌 협력 강화 방안에 대해 논의했다.철강협회는 지난 17일 브라질 벨렝에서 열린 COP30 한국관에서 ‘탄소저감강재의 프리미
치과 신경치료, 당뇨와 심장에도 이롭다
치주염 치료를 위한 치아 신경치료가 혈당을 낮추고 심장 건강까지 개선해줄 수 있다는 내용의 연구 결과가 영국에서 발표됐다고 가디언이 18일 보도했다.영국 킹스칼리지런던 등에 소속된 연구팀은 가이·성토마스 치과병원에서 근관치료로 치근단치주염을 치료한 성인 65명을 2년간 추적 관찰했다.각 시점에 연구대상에게서 채취한 혈액 샘플에서 시간에 따른 대사물질 44종의 변화를 분석한 결과 24종에서 혈당·지질 대사가 개선되고 염증 부담이 감소하는 경향이 포착됐다
카톡, 소리·진동 없이 '조용히 보내기'
카카오톡이 메시지를 보낼 때 알림 소리와 진동 또는 소리 없이 메시지를 보내는 기능을 추가했다.18일 카카오에 따르면 카카오톡은 이러한 기능을 신규 도입한 최신 버전을 업데이트했다.이번 업데이트로 카카오톡은 수신자의 알림 설정 여부와 상관 없이 별도 푸시 알림과 소리·진동 없이 메시지를 보낼 수 있는 '조용히 보내기' 기능을 내놨다.채팅방 입력창에 메시지를 입력하고 발송 버튼을 길게 누른 뒤 '조용히 보내기'를 선택하면 된다.사진과 동영상을 전송할 때도 조용히 보내기 설정이 가능하다.카카오 관계자는 "기존의 조용히 나가기, 조용한
포항·서산 고용위기 선제대응지역 신규 지정
고용노동부는 18일 2025년도 제4차 고용정책심의회를 개최해 경북 포항시와 충남 서산시를 고용위기 선제대응지역으로 신규 지정하기로 심의·의결했다.고용위기 선제대응지역으로 지정됨에 따라 포항과 서산 내 재직자·실업자·자영업자에 대한 국민내일배움카드의 지원 한도와 수강료