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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
제55주기 전태일 추도식, "오늘의 전태일들과 함께 11월 13일 국가기념일로"
13일 오전 11시 경기 남양주시 마석 모란공원 전태일 묘역 앞에서 제55주기 전태일 추도식이 엄숙하게 거행됐다. 전태일재단이 주최한 이날 추도식에는 양대 노총
하나증권 "업계 최초 구조조정 롯데케미칼, 내년 실적 회복 가시화"
하나증권은 13일 롯데케미칼 보고서를 통해, 구조조정 본격화와 원가 안정화에 따른 실적 개선이 기대된다고 호평했다. 이에 투자의견을 기존 '중립'에서 '매수'로 올리고, 목표주가도 7만5000원에서 10만원으로 크게 상향 조정했다.윤재성 하나증권 연구원은 "롯
'농업인의 날' 기억해야
“빼빼로데이인지는 알았는데 농업인의 날인지는 처음 알았어요”11일 오전 광교 쇼핑몰 편의점에는 빼빼로데이를 맞아 매대에 각종 빼빼로와 초콜릿, 꽃과 인형들이 진열돼 있었다.약 2주 전부터 빼빼로데이를 대비해 진열돼 있는 것이었다.안내 스티커엔 '사랑을 전하세요'라는 문구가 쓰여 있고
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청주시, 정책자문 시민 100인과 시정발전 방안 모색
충북 청주시는 17일 문화제조창 동부창고에서 청주시 정책자문 시민 100인 위원회 ‘2025년 하반기 정기회의’를 열었다. 이날 회의는 이범석 청주시장과 최영출 공동위원장 등 70여명이 참석한 가운데 100인 위원회 활동 내역과 민선8기 시정 현황을 공유하고 5개 분과위원회의 제안 발표 시간을 가졌다.학계와 기관·단체 소속 전문가 등으로 구성된 시민 100인 위원회는 지난 2023년 5월 출범해 25건의 현안 자문과 57건의 시정 발전 제안을 통해 자문기구로서의 역할을 수행했다. 이번 회의에서는 청주시의 성장과 변화를
이범석 청주시장 “영하권 날씨 시작, 한파 및 폭설에 신속 대응” 주문
이범석 충북 청주시장은 17일 “소관 업무 중 겨울철 시민 일상에 위험 가능성이 있는 부분은 없는지 다시 한번 점검해 폭설 등 비상 상황에 철저히 대비하라”고 주문했다.이 시장은 이날 임시청사에서 열린 주간업무보고에서 “이번 주 영하권으로 기온이 떨어지고 일부 지역에서는 눈 예보도 시작됐다”며 “우리가 동절기 종합대책을 수립하고 대책점검 회의를 가지며 만반의 준비를 했지만 무엇보다 중요한 건 신속한 대응”이라고 강조했다. 이어 “최근 청주를 포함한 전국 각지에서 조류인플루엔자가 발생하고 있어 지역 축산농가로 확
압류 피하려 배우자와 월급 쪼개 받은 지방세 고액체납자 덜미
청주시가 지방세 고액 체납자의 배우자를 상대로 제기한 사해행위 취소소송 1심에서 승소했다.17일 청주시에 따르며 체납자 A씨는 지방세 7300만원을 내지 않으려고 급여를 배우자와 나눠 수령했다.그는 최소 생계 보장을 위해 설정된 ‘압류금지 최저액’을 넘는 금액을 배우자 계좌로 쪼개 받았고 4대 보험을 따로 신고해 과세 관청의 급여 압류를 피한 것으로 드러났다.또 실익 있는 재산은 모두 매각하고 차량, 예금, 보험 등도 전혀 없는 상태로 생활했다.A씨가 소장으로 일했던 소규모 건설업체는 A씨 요구에 따라 실제 근
'베네수 압박 최고조' 미 항모전단 카리브해 진입…트럼프, 마두로와 회담 가능성 시사
미국 항공모함이 카리브해에 배치되며 베네수엘라에 대한 군사적 압박이 강해졌다. 도널드 트럼프 행정부가 니콜라스 마두로 정권 축출에 나설지 촉각이 곤두선 가운데 트럼프 대통령이...
비트코인 ETF, 1주일새 11억달러 유출…‘미니’ 약세장 진입 신호
미국 현물 비트코인 ETF가 3주 연속 하락세를 보이며, 기관 수요 둔화에 대한 우려가 커지고 있다고 코인텔레그래프가17일 보도했다.파사이드 인베스터스 데이터에 따르면, 비트코인 ETF는 지난주 11억달러 규모 순유출을 보이며 역대 4번째로 큰 유출을 기록했다. 이 같은 흐름은 BTC 가격이 9만5740달러까지 떨어진 상황과 맞물려 나타나고 있다.암호화폐 분석 플랫폼 매트릭스포트는 이를 두고 시장이 ‘미니’ 약세장에 진입했다고 평가했다.매트릭스포트는 “데이터상 시장이 모멘텀을 잃고 있으며, 지속