# 베이커리 전문점 대표인 A씨는 완도의 지역특산물인 전복을 활용하여 해산물 특유의 비린내를 제거하면서도 기호성을 향상시킨 전복빵 제조방법에 대해 특허를 받았다.# 중소기업 B社는 발아통밀, 쌀가루 또는 한라봉을 첨가하고 빵의 노화가 억제된 호두과자 제조방법에 대해 다수의 특허를 받았다.# 중견기업 C社는 전통누룩에서 분리한 효모, 유산균과 이를 활용한 제빵기술로 각각 특허를 받았고, 이를 바탕으로 제품을 출시했다. 특허빵을 찾아 전국이 북적인다는 소문이다.실제로 제주시 남문로터리 일대는 아침과 점심 때 빵을 사려는 사람들로 긴 줄
중부뉴스통신 = 특허청은 최근 20년간 제빵 특허출원이 총 3,500여건으로 연평균 11% 증가하고, 연간 출원규모는 2005년 57건에서
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中 기반 퍼블릭 블록체인 컨플럭스, 오프쇼어 위안화 스테이블코인 계획 발표
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한림대학교 글로벌사회공헌연구소, 아프리카 넥서스 연구사업 출범
한림대학교 글로벌사회공헌연구소가 참여하는 대규모 국책연구사업 아프리카 ‘MZ세대와 넥서스 인문학: 아프리칼리티와 글로벌리티의 역동성 연구’가 25일, 한림대학교 국제회의실에서 본격 출범했다.이 날 오전에는 한·아프리카재단 김원년 부장의 전문가 세미나와 데시 달키 두카모 주한 에티오피아 대사의 초청 세미나가 있었으며, 오후에는 본격적인 출범식이 진행됐다.한림대학교 글로벌사회공헌연구소 양기웅 소장, 데시 달키 두카모 주한 에티오피아 대사 등 100여명이 참석한 가운데 사업 설명,
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제주농업 '디지털 대전환' 본격화..."과학영농 시대 연다"
제주시 조천읍 김제주 씨의 스마트폰에 알림이 울렸다."최근 강우로 감귤원 주변 습도가 높아졌습니다. 검은점무늬병 발생 가능성이 경계단계입니다"'제주DA' 앱이 보내온 경고에 즉시 감귤원으로 향했다.인공지능은 검은점무늬병 초기 감염 징후를 감지하고 3일 내 방제 필요성을 알렸다. 앱은 현재 날씨에 가장 효과적인 방제 약제와 도내 판매 여부 등 정보를 제공했다. 김씨가 방제작업을 마친 후 "3구역 방제 완료"라고 말하자, 앱이 자동으로 영농일지에 기록했다.같은 날 오후, 제주감귤협동조합 박미래 실장은 '제주DA 플랫폼'으로 지역
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