예천군의 대표 농산물인 쪽파종구가 본격적인 수확철을 맞아 전국적인 명성을 재확인하고 있다. 예천쪽파종구는 알이 단단하고 윤기가 흐르며 약간 길쭉한 타원형 형태로, 분얼력이 뛰어나 잎쪽파 재배에 적합하다는 평가를 받는다. 특히 잎쪽파 주산지인 충남 예산, 서천, 아산 등지에서 수요가 꾸준히 늘고 있다. 가락동 농수산물도매시장에서는 예천쪽파종구가 부드러운 식감과 높은 생산성 덕분에 최상급 품질로 인정받고 있으며, 현재 전국 유통량의 60% 이상을 차지하고 있다. 예천군의 쪽파 재배면적은 총 164㏊에 달한다. 매년 8월 하순에서 9월
쪽파종구 수확철을 맞아 전국적인 명성을 얻고 있는 예천쪽파종구는 알이 단단하고 윤기가 나며 약간 길쭉한 타원형 형태로, 분얼이 잘 되어 잎쪽파 주산지인 예산, 서천, 아산 등에서 인기가 높다.예천쪽파종구는 철저한 관리 체계를 통해 잎쪽파 생산성이 뛰어나고 식감이 부드러워 가락동시장에서 최상급의 품질로 인정받고 있으며, 전국 쪽파종구 유통의 60% 이상을 점유하고 있다.현재 예천군의 쪽파재배면적은 164헥타르로 매년 8월 하순~9월 상순에 정식하여 이듬해 5월 하순 수확이 이루어진다. 동절기 토지 이용률을 높일 수 있고, 이모
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