부산교육청이 급식실 안전강화의 일환으로 학교 내 그리스트랩 위생 및 안전설비 전면 개선에 나선다. 교육청은 3일 직영급식 운영학교 494곳을 대상으로 실시한 전수조사 결과를 ...
부산시교육청이 쾌적하고 안전한 작업환경을 조성하기 위해 급식실 유해·위험 요인 제거에 나섰다.시교육청은 오는 15일까지 급식실 그리스트랩 전수조사 결과를 토대로 학교 자체 개선 여부를 판단하기 힘든 15개교에 대한 정밀 현장점검에 나선다고 3일 밝혔다.그리스트랩은 조리실에서 배출되는 물속에 섞여 있는 기름과 음식물 찌꺼기를 분리하고 걸러주는 장치다. 기름이 하수도로 직접 흘러 들어가지 않도록 막아주는 필터 역할을 한다.그간 그리스트랩 유해·위험 요인 제거는 학교의 요청이 있는 경우, 해당 학
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