파라다이스시티의 '라 스칼라'가 '오스피탈리타 이탈리아나' 인증을 획득했다. 주한 이탈리아 상공회의소가 정통 이탈리안 레스토랑에 수여한다.오스피탈리타 이탈리아나는 이탈리아 고유의 미식 문화를 널리 알리고자 주한 이탈리아 상공회의소가 주관하고 이탈리아 정부가 후원하는 인증 프로젝트다. 60여개국 레스토랑의 아이덴티티와 정통성, 메뉴, 서비스 등을 평가해 인증서를 준다.라 스칼라는 이탈리아 정통성을 살린 요리와 고품격 서비스를 제공하는 국내 대표 파인 다이닝 명소다. 미슐랭 레스토랑 경력을 보유한 체카토 마우리지오 총괄 셰프가 이탈리아
이탈리아가 자동차 산업 전환에 어려움을 겪고 있는 가운데, 2035년부터 내연기관 자동차 판매를 중단하려는 유럽연합의 계획을 수정하려는 움직임을 보이고 있다.7일 블룸버그에 따르면 이탈리아와 체코는 EU가 배터리 전기차와 수소 자동차를 넘어서는 더욱 광범위한 솔루션을 인정할 것을 촉구하고 있다. 이들은 현재 법에 명시된 대로 2026년으로 예정된 유럽위원회의 검토를 내년으로 앞당길 것을 요구하고 있다. 유럽위원회는 2035년 이후 내연기관 차량의 신규 판매를 사실상 금지하는 계획에 대한
세계 최대 달러 스테이블코인 USDC를 발행하는 테더가 3분기 회사 차원에서 25억달러 순이익을 기록했다. USDC 시가 총액이 1200억달러까지 늘어나면서 올해 3분기까지 테더 순이익은 77억달러에 달했다.1일 코인데스크에 따르면 이중 13억달러 정도는 미국 국채 보유에 따른 이자에서 나왔고 11억달러는 데터가 준비금으로 갖고 있는 금 보유량에 대한 실현되지 않은 평가액 덕분이다. 금 가격은 3분기에만 15% 가량 올랐다.회계 법인인 BDO 이탈리아가 서명한 분기 보고서를 보면 테더 스테이블코
이탈리아가 유럽연합에 엔비디아의 런AI 인수에 대한 심사를 요청했다.지난달 31일 IT매체 테크크런치에 따르면 이 거래는 EU의 합병 통지 기준을 충족하지 않지만, 이탈리아는 해당 인수 거래가 현지 경쟁에 심각한 영향을 미칠 수 있다고 판단, EU에 심사를 요청했다. EU 집행위원회는 이 거래가 EU 차원은 아니지만 단일 시장 내 무역에 영향을 미칠 수 있다는 이탈리아의 주장에 동의하며, EU 반독점 허가를 받아야 한다고 밝혔다.EU는 이 거래가 시장 경쟁에 상당한 영향을
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동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 '저스트' 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.'저스트 노슈거 에디드' 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.동원F&B의 '저스트'는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일 캔
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