의성군은 농림축산식품부 주관 ‘푸드테크 연구지원센터’ 공모사업에 최종 선정돼 국비 52.5억원 포함 총사업비 145억원을 확보했다고 밝혔다.이번에 선정된 푸드테크 연구지원센터 사업은 세포배양식품 분야로 지난 2023년 농림축산식품부가 지정한 푸드테크 10대 핵심기술 분야* 중 하나이다.* 10대 분야: ➊세포배양식품, ➋식물기반식품, ➌간편식제조, ➍식품프린팅, ➎스마트제조, ➏스마트유통, ➐식품커스터마이징, ➑외식로봇, ➒식품업사이클링, ➓친환경식품포장푸드테크는 식품과 기술을 결합하여