단백질은 근육 유지, 면역력 강화, 노화 지연 등 건강 관리에 필수적인 영양소로, 최근 식단에서 그 중요성이 더욱 강조되고 있다. 특히 동물성 단백질은 식물성 단백질에 비해 체내 흡수율이 높고 필수 아미노산을 고루 함유하고 있어 주목받고 있으며, 이 중 한우는 대표적인 고품질 단백질 공급원으로 각광받고 있다.한우자조금관리위원회는 한우가 9가지 필수 아미노산을 고르게 함유한 완전 단백질 식재료로, 건강한 단백질 섭취에 중요한 역할을 한다고 강조했다. 실제로 한우 단백질이 노화로 인한 근감소
빙그레는 수분보충과 단백질 보충을 한번에 할 수 있는 워터타입 단백질 음료 신제품 ‘더단백 워터프로틴 복숭아’를 출시했다.신제품 ‘더단백 워터프로틴 복숭아’는 단백질 12g을 함유한 상큼하고 깔끔한 단백질 음료로, 운동 전후 부담 없이 단백질을 보충할 수 있도록 개발됐다. 또한 당류 걱정 없는 제로슈거 제품으로 가볍고 맛있게 즐길 수 있으며, L-카르니틴까지 함유한 운동 전후 섭취할 수 있는 에너지 부스터 음료다.상큼한 복숭아 맛이 더해져 가볍고 청량한 음용감을 제공하며, 빨대달린 컵타입으로 간편하게 수분과
환경과 건강, 동물 복지에 대한 소비자들의 관심이 커지면서 동물성 원료를 사용한 식품과 유사한 형태와 맛 등이 나도록 만든 식물성 대체 식품이 다양하게 출시되고 있다.소비자시민모임은 시중에 판매 중인 식물성 대체육 제품 중 식물성 햄, 치킨, 패티류 등 총 17개 제품을 대상으로 영양성분과 안전성 등을 시험․검사했다.시험검사 결과 단백질 함량은 100g당 5.2g ~ 15.1g으로 제품 간 최대 3배 차이가 났고, 식물성 치킨과 식물성 떡갈비는 육류제품과 단백질 함량이 비슷한 수준이나, 식물
빙그레는 바쁜 현대인들의 균형 잡힌 영양 섭취를 위한 간식이나 가벼운 아침 대용으로 먹을 수 있는 고단백 저당 콘셉트의 ‘더:단백 그래놀라’를 출시한다고 3일 밝혔다.더:단백 그래놀라는 맛있고 건강하게 단백질 보충을 할 수 있게 설계한 제품이다. 바삭하고 고소한 식감과 함께 한 봉지 기준 단백질 40g과 BCAA 6000mg을 함유하고 있다.식물성 코코넛 오일을 사용해 더욱 깊고 풍미 있는 맛을 제공한다. 5가지 씨앗류와 곡물을 함유해 균형 잡힌 영양을 공급한다.또 40g이라는 높은 단백질 함량과 1.8g의 낮은
인천대학교 총학생회는 학우들의 건강한 생활을 지원하기 위해 ㈜이그니스 과 단백질 식단 지원을 위한 업무협약 을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 최근 자기 관리와 건강을 중시하는 대학생들을 위해 추진되었으며, 총학생회는 학생들에게 보다 저렴하고 건강한 단백질 식단을 제공하기 위해 여러 닭가슴살 브랜드에 협업을 요청했다. 그중 ㈜이그니스는 가장 먼저 협력 의사를 밝혔고, 이후 지속적인 논의를 통해 보다 합리적인 가격으로 닭가슴살을 공급하는 데 합의했다. 이에 따라 인천대학교 학생들은
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