프리미엄 커피·아이스크림 브랜드 백미당이 유기농 우유에 제주 말차를 더한 시즌 메뉴 5종을 선보인다고 5일 밝혔다. 이번 새롭게 출시하는 메뉴는 ▲제주 말차 라떼 ▲제주 말차 바닐라크림 라떼 ▲제주 말차 아이스크림 라떼 3종으로, 기존 ▲제주 말차 샷 라떼 ▲제주 말차 아이스크림과 함께 글로벌 트렌드로 부상한 ‘말차코어’ 시장을 겨냥한 라인업을 완성했다.‘제주 말차 라떼’는 백미당 시그니처인 유기농 우유에 프리미엄 제주 말차를 더한 논커피 음료로, 말차 특유의 싱그러운 풍미와 우유의 부드러움을 조화롭
CJ제일제당이 유기농 말차 브랜드 슈퍼말차와 손잡고 ‘비비고 말차 붕어빵’을 출시했다.CJ제일제당은 글로벌 말차 트렌드를 반영한 신제품 ‘비비고 말차 붕어빵’을 선보였다고 15일 밝혔다. 이번 제품은 지속 가능하고 건강한 식문화를 추구하는 슈퍼말차와의 협업을 통해 개발됐다.‘비비고 말차 붕어빵’은 국내산 말차를 활용한 크림 필링과 빵으로 깊은 풍미를 구현했으며, 국산 찹쌀가루를 활용한 CJ제일제당의 ‘프리믹스 기술’로 바삭하면서도 쫀득한 식감을 살렸다. 에어프라이어로 약 10분간 조리하면 간편하게 즐길
남양유업이 급성장 중인 ‘말차’ 트렌드에 맞춰 가공유부터 카페 음료까지 온·오프라인 전 채널에서 말차 제품 라인업을 강화하고 있다.빅데이터 분석 플랫폼 ‘썸트렌드’에 따르면, 온라인상 ‘말차’ 키워드 언급량은 2024년 11월 약 4만 5천여 건에서 2025년 10월 약 16만 2천여 건으로 1년 새 약 4배 급증했다. 말차 연관 키워드 상위권에는 ‘라떼’, ‘아이스크림’, ‘디저트’ 등이 포진해 말차가 단순 음료를 넘어 ‘일상형 프리미엄 간식’으로 소비 영역을 넓혀가고 있음을 보여준다.글로벌 시장도 성장세를
라떼, 초콜릿 등으로 꾸준히 사랑받는 말차. 최근 말차 섭취 후 탈모 증세를 겪었다는 경험담이 속속히 올라오고 있다. 사회관계망서비스(
요거트가 이제는 한 끼 대체식으로 떠오르며, 특히 꾸덕한 질감과 진한 맛의 ‘그릭요거트’가 인기를 끌고 있다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이러한 트렌드에 맞춰 ‘요즘 저당 말차 그릭요거트’를 단독으로 선보였다고 22일 밝혔다.이번 신제품은 제주산 말차를 사용해 깊은 향과 진한 풍미를 살린 프리미엄 요거트다. 원유와 유산균만으로 만든 그릭요거트 베이스에 천연 감미료 알룰로스를 더해 당류를 2g 수준으로 낮췄으며, 말차 특유의 떫은맛을 줄여 ‘헬시 디저트’ 콘셉트를 완성했다. 가격은 4,
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