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훌랄라참숯치킨, 가맹점주 편의까지 잡은 창업 모델 제시

정통 바비큐 치킨 브랜드 훌랄라참숯치킨이 숯불맛을 고수하며 가맹점주 편의까지 잡은 창업모델을 제시했다.브랜드의 핵심 경쟁력은 1,000°C 참나무 백탄 숯불 직화방식을 고수하며, 숯불 풍미를 구현해낸다는 점이다. 여기에 가맹점주의 조리 편의성을 높이기 위한 전용 시스템인 ‘매직화이어’ 기술을 도입하며, 정통성과 효율성의 균형을 이뤘다는 평가를 받고 있다.업체 관계자는 “외식 프랜차이즈 시장이 치열해지는 가운데, ‘숯불 바비큐 치킨’을 내세운 브랜드들이 늘고 있다. 그러나 실제로는 오븐 초벌구이에 간편 양념, 또는 토치로 향을 입히는

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진교훈 강서구청장, “강서 어린이들은 최소 구청장”

서울일보 4일전

진교훈 서울 강서구청장이 23일 ‘강서 어린이 솜씨자랑대회 시상식’에서 어린이들에게 상장을 수여하고 응원의 말을 전했다.진 구청장은 이날 시상식에서 동요부르기 부문 대상 수상자의 축하 무대를 아이들과 함께 관람했다. 상을 수여할 때는 무릎을 굽히고 허리를 숙여 아이들과 눈을 맞춘 상태로 상장을 전달하기도 했다.진 구청장은 “어릴 적 백일장에서 장려상을 받은게 대부분이었다. 그런 제가 지금 구청장을 하고 있으니 여기 있는 아이들은 최소 구청장이 될 수 있다”며 분위기를 화기애애하게 풀어나갔다.그는 “어렸

양양군, 귀농·귀촌 체험 대상자 14명 모집

프레시안 4일전

강원특별자치도 양양군은 귀농·귀촌을 희망하는 도시민의 안정적인 농촌 정착을 지원하기 위해 ‘양양에서 미리 살아보기’ 프로그램 참가자 14명을 모집한다. 이번 프로그램은 귀농·...

친윤 장예찬도 '포기'?…"尹, 출석해서 조사에 협조해야…갈등 더 키우지 않아야"

프레시안 6일전

윤석열 전 대통령이 경찰의 소환에 응하지 않아 체포영장 청구가 검토되고 있는 상황과 관련해, 친윤계인 장예찬 전 국민의힘 최고위원은 윤 전 대통령이 수사 기관에 협조해야 한다...

"강원 농업기술원, '친환경'과 '생산성' 두 마리 토끼 잡는다"

강원신문 4일전

강원특별자치도 농업기술원은 친환경 수경재배기술 보급·확산을 위한 실증연구에 본격 착수했다. 농업기술원은 3년간 준비기간을 거쳐 ‘친환경 수경재배 실증센터’를 2024년에 완공했으며, 현재 실증센터에서는 순환식 수경재배 연구과 함께 실습형 교육도 진행하고 있다.◆ 비순환식 수경재배 기술의 그늘...비료 배액이 수질오염으로 작용수경재배는 1990년대부터 국내 농가에 빠르게 확산된 대표적인 시설원예 기술이다. 토양 없이 작물을 재배하기 때문에 장해를 피하고, 수량과 품질도 안정적으로 확보할 수 있다. 도내 수경재배 농가는

대우건설, 부산 NC백화점 자리에 도심 하이엔드 ‘서면 써밋 더뉴’ 8월 분양

국토일보 4일전

대우건설이 오는 8월 부산광역시 부산진구 전포동 668-1번지 일원에 ‘서면 써밋 더뉴’를 분양한다.단지는 옛 NC백화점 서면점 부지에 지하 8층~지상 47층, 4개 동 규모로 조성되는 하이엔드 주거단지다. 전용면적 84~147㎡의 아파트 919세대와 지하 1층~지상 3층에 조성되는 2만 9,767㎡의 대규모 상업시설로 구성됐다.아파트 전용면적별 구성은 ▲84㎡A 165세대 ▲84㎡B 142세대 ▲122㎡ 142세대 ▲131㎡A 136세대 ▲131㎡A-T 8세대 ▲131㎡B 43세대 ▲131㎡B-T 8세대 ▲131

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