깔끔함이 특징인 ‘형형’ 시리즈와 깨의 고소함이 매력적인 ‘연연’으로 주목받아온 온증류소가 새로운 오크통 숙성 쌀 증류주 '브라운 아울’을 공식 출시했다. 이번 제품은 경기도 광주의 봉골길, 부엉이가 산다는 골짜기에서 탄생한 만큼 ‘지혜와 통찰’을 상징하는 이름을 지녔다.온증류소는 본격 출시를 앞두고 지난 5일 프리미엄 시음회를 개최했다. 행사에는 증류주 애호가와 위스키 마니아, 업계 전문가들이 대거 참석해 ‘쌀스키’라 불리는 오크 숙성 소주의 새로운 면모를 경험했다. 시음회 사회는 유튜브 ‘주락이월드’의 조승원
싱글몰트 위스키 브랜드 발베니가 현대백화점의 주류 복합문화공간 ‘와인웍스’와 협업해 11월 한 달간 한정 스페셜 페어링 메뉴를 운영한다.이번 협업은 발베니의 대표 라인업인 더블우드 12년, 캐리비안 캐스크 14년, 프렌치 오크 16년과 각 위스키의 개성을 살린 메뉴로 구성돼 미식과 위스키의 조화로운 경험을 제공한다.더블우드 12년에는 부드러운 단맛과 질감을 강조한 ‘부라타 아이스크림’을 매칭했다. 크리미한 부라타 아이스크림에 치즈 튀일과 캐러멜 호두를 더해 꿀과 바닐라 향을 극대화했다캐리비안 캐스크 14년은 ‘민물장어와 트뤼프 감자
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광명지역신문=장성윤 기자> 국회 문화체육관광위원회 더불어민주당 간사 임오경 국회의원은 11일 상임위 전체회의에서 최휘영 문화체육관광부 장관과 김영수 1차관에게 '광명 K-아레나 유치를 위한 기본전략 수립 용역' 중간보고서와 광명시의 그간 추진 현황을 자료로 전달했다.광명시는 이재명 정부 국정과제인 글로벌 문화강국 실현을 위한 실행전략으로 중·대형 공연형 아레나 건립을 광명·시흥 공공주택지구 내 유치를 추진하고 있다. 광명·시흥 3시 신도시를 글로벌 문화경제도시로 개발하려는 계획의 일환이다. 보고서에는 광명의 K-아레나 추진
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