환경변화에 잘 적응한 돌고래는 살아남았지만 적응하지 못한 공룡은 결국 사라졌다. 이를 우리 유가공산업에 비춰본다면 시사하는 바가 적지 않다. 시대는 변화하는데 언제까지 음용유에만 집착할 수는 없다. 치즈를 중심으로 한 유제품에 정책을 집중해야 한다. 그것이 바로 변화에 적응하는 것이면서 낙농산업을 발전을 위한 대책인 것이다. 음용유 중심서 기능성 요구르트·
환경변화에 잘 적응한 돌고래는 살아남았지만 적응하지 못한 공룡은 결국 사라졌다. 이를 우리 유가공산업에 비춰본다면 시사하는 바가 적지 않다. 시대는 변화하는데 언제까지 음용유에만 집착할 수는 없다. 치즈를 중심으로 한 유제품에 정책을 집중해야 한다. 그것이 바로 변화에 적응하는 것이면서 낙농산업을 발전을 위한 대책인 것이다. 음용유 중심서 기능성 요구르트·
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