전국 최북단인 인제군 서화면에서 고당도의 ‘인제딸기’가 본격 출하되며 눈길을 끌고 있다.인제군은 겨울철 기온이 낮은 지역으로 딸기 재배가 어려운 환경이지만 오히려 이 같은 기후가 최고 품질의 딸기를 생산하는 데에 도움이 되고 있다. 저온성 작물인 딸기는 일교차가 큰 환경일수록 당도가 높아지고 과육이 단단해져 저장성과 운송성이 우수해지기 때문이다.또 인제군은 높은 해발고도로 인한 큰 일교차와 맑은 공기, 깨끗한 물 등 이상적인 재배 조건을 갖추고 있어 농산물의 품질이 우수하다고 널리 알려져 있다.인제에서 생산된 딸기는 특히 강추위 속
기후변화 영향으로 딸기 출하 시기가 늦어지는 가운데 초기 출하 물량도 줄면서 '금딸기' 현상이 일어나고 있다.2일 인천 남동구 남촌농산물도매시장에서 만난 상인들은 “올해 딸기는 작황이 좋지 않아 물량이 적고 비싼 편”이라고 입을 모았다.과일 도매업에 종사하는 박은주씨는 “날씨
전국 최북단인 인제군 서화면에서 고당도의 ‘인제딸기’가 본격 출하되며 눈길을 끌고 있다.인제군은 겨울철 기온이 낮은 지역으로 딸기 재배가 어려운 환경이지만 오히려 이 같은 기후가 최고 품질의 딸기를 생산하는 데에 도움이 되고 있다. 저온성 작물인 딸기는 일교차가 큰 환경일수록 당도가 높아지고 과육이 단단해져 저장성과 운송성이 우수해지기 때문이다.
논산시가 고향사랑기부에서만 만날 수 있는 한정판 ‘설향 딸기’를 15일부터 예약 접수한다.고향사랑기부제의 일환으로 진행되는 이번 판매는 지역사회와 기부자 간 상생을 도모하기 위해 기획되었다.시는 지난해 ‘비타베리’와 ‘금실’ 딸기를 고향사랑기부제 답례품으로 제공한 바 있으며, 올해는 ‘설향’ 딸기 1.6kg으로 구성된 프리미엄급 제품을 선보인다.특히, 지역 농협의 적극적인 협조 아래 기부자들에게만 제공되는 특별 품질과 한정판 수량으로 더욱 인기가 있을 것으로 기대된다. 답례품 딸기는 12월 초부터
논산시가 고향사랑기부에서만 만날 수 있는 한정판 `설향 딸기'를 15일부터 예약 접수하고 있다.고향사랑기부제의 일환으로 진행되는 이번 판매는 지역사회와 기부자 간 상생을 도모하기 위해 기획됐다.시는 지난해 `비타베리'와 `금실' 딸기를 고향사랑기부제 답례품으로 제공했으며 올해는 `설향' 딸기 1.6㎏으로 구성된 프리미엄급 제품을 선보인다.특히 지역 농협의 적극적인 협조 아래 기부자들에게만 제공되는 특별 품질과 한정판 수량으로 더욱 인기가 있을 것으로 기대된다.답례품 딸기는 12월 초부터 순차적으로 출고될
세븐일레븐이 겨울 시즌이면 생각나는 과일 ‘딸기’를 활용한 샌드위치 상품을 예년보다 3주가량 앞당겨 판매한다.세븐일레븐이 올해 첫선을 보이는 신규 딸기 샌드위치 상품은 ‘몽글몽글딸기샌드’다. 딸기 샌드위치의 핵심인 딸기는 경북도와 MOU를 바탕으로 고령에서 설향딸기를 직소싱했다. 세븐일레븐은 빵에도 주력했다. 몽글몽글딸기샌드는 올해 한 연예인이 자신의 개인 유튜브 채널에서 ‘최애빵’이라고 언급해 SNS에서 화제가 된 프랑스 프리미엄 베이커리 파스키에의 인기상품 ‘파스키에 팡올레’로 만들었다.세븐일레븐은 앞서 지난 7월부터 ‘파스키에
롯데마트는 '신선을 새롭게' 프로젝트 품목으로 겨울철 대표 과일 딸기를 선정하고 품질 개선 작업을 진행했다. '신선을 새롭게'는 고객 관점에서 상품 구매 결정요인을 파악하고, 산지 생산에서부터 소비자가 상품을 선택하는 순간까지의 전 유통 과정을 점검해 소비자의 구매욕구에 맞도록 개선하는 프로젝트다.롯데마트는 다양한 조사를 통해 고객이 딸기 구매를 결정짓는 핵심 요인을 파악하고 이를 집중 개선했다. 먼저, 롯데마트는 전체 딸기 품목 중 60% 이상을 1단 상품으로 운영한다. 신선을 새롭게 프로젝트 이전 전체 품목의 10% 수준에 불과
이마트가 창립 31주년을 맞아 오는 29일부터 12월 5일까지 대규모 할인 행사 ‘스타세일’을 한다.신선식품과 생필품을 중심으로 파격적인 할인을 제공한다. 국내산 삼겹살과 목심, 대광어회는 신세계포인트 적립 시 40% 할인한다. 브랜드 한우는 행사카드로 결제 시 30% 할인 판매한다. 제철을 맞은 딸기는 29일부터 3일간 전 품목 5000원 할인한다.주말에는 주요 먹거리와 생필품을 최대 50% 할인하거나 1+1 혜택으로 구매할 수 있다. 연말 준비를 위한 와인, 홈파티 먹거리, 난방용품, 캠핑용품 등도 할인 대상이다. 와인은 최대
롯데마트가 오는 28일부터 내달 4일까지 딸기·방어 등 제철 먹거리를 비롯해 홈파티 먹거리, 보온 용품 등 겨울 시즌 상품을 최대 50% 할인 행사를 진행한다.먼저, 롯데마트는 행사 기간동안 딸기 전품목을 2팩 이상 구매 시 팩당 2000원 할인 혜택을 제공한다. 이번 행사간 선보일 딸기 품종은 설향을 비롯해 금실, 비타베리, 킹스베리까지 총 4가지다. 딸기는 품종별로 고유의 맛과 향, 식감 등을 지닌 만큼, 소비자가 취향에 맞는 딸기를 구매할 수 있도록 다양한 품종을 준비했다. '설향딸기'는 2팩 이상 구매 시
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