최근 고온에서도 살아남는 클로스트리디움 퍼프린젠스균에 의한 식중독 환자가 지속해서 발생함에 따라 식품의약품안전처가 조리 음식 보관 방법 등에 주의를 당부했다.29일 식약처에 따르면 2019~2023년 발생한 퍼프린젠스 식중독은 총 60건이다. 이 중 지난해 발생 건수는 21건으로 2022년보다 약 2배 증가했다. 퍼프린젠스균에 의한 식중독은 제육볶음, 닭볶음탕, 불고기 등 육류 조리식품에서 주로 생긴다. 퍼프린젠스균은 산소가 없는 환경에서 잘 증식하고 고온 환경일 땐 휴면상태를 유지하다가 세포가 자랄 수 있는 환
최근 제육볶음, 불고기, 닭볶음탕 등 육류 조리식품에 의한 식중독이 계속 발생하고 있어 주의가 요구된다. 식품의약품안전처는 최근 ‘클로스트리디움 퍼프린젠스’균에 의한 식중독이 지속적으로 발생하고 있다고 밝혔다. 2019년부터 2023년까지 발생한 퍼프린젠스 식중독은 총 60건인데 특히 지난해에는 전년도에 비해 약 2배 증가했다. 퍼프린젠스 식중독은 제육볶음, 불고기, 닭볶음탕 등 육류를 주원료로 한 조리식품에서 주로 발생한다. 퍼프린젠스균은 산소가 없는 환경에서 잘 증식하고 열에 강한 아포를 만들어 살
봄의 본격적인 시작을 알리듯 거리에 꽃들이 만개했다. 온화한 날씨가 이어지는 가운데, 식중독 위험도 한층 높아졌다. 그러나 식중독은 음식 및 위생관리를 통해 예방 가능한 질병이다.식품의약품안전처가 봄을 맞아 식중독 예방법에 대해 소개했다.재료 손질 및 요리 전엔 항상 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손을 씻는 것이 좋다. 또, 날음식과 조리음식을 구분해 칼과 도마를 구분해 사용해야 한다. 육류 및 어패류는 날 음식인만큼 도마에 세균이 증식하기 쉽기 때문. 이외에도 식재료와 조리기구 세
제주특별자치도 보건환경연구원은 최근 도내 집단 식중독 의심 사례가 증가하는 것과 관련해 일교차가 큰 봄나들이철 식중독 예방관리에 각별한 주의를 기울여달라고 당부했다.일교차가 심한 3월 개학 및 봄나들이철은 세균성 식중독 발생 우려가 높다.또한 감염력이 강하고 저온에서도 생존하는 노로바이러스에 의한 식중독은 겨울에서 봄까지 주로 발생한다.제주지역에서는 연평균 15건가량의 의심사고가 발생하고 있다. 올해 3월까지 6건의 식중독 의심 신고가 접수됐으며, 원인병원체로 병원성 대장균 및 노로바이러스 등이 검출되고
최근 도내 집단 식중독 의심 사례가 증가함에 따라 제주특별자치도 보건환경연구원이 봄나들이철 식중독 예방관리에 각별한 주의를 기울여줄 것을 당부했다. 일교차가 심한 3월 개학 및 봄나들이철은 세균성 식중독 발생 우려가 높다. 또한 감염력이 강하고 저온에서도 생존하는 노로바이러스에 의한 식중독은 겨울에서 봄까지 주로 발생한다.제주 지역에서는 연평균 15건가량의 의심사고가 발생하고 있다. 올해 3월까지 6건의 식중독 의심 신고가 접수됐으며, 원인병원체로 병원성 대장균 및 노로바이러스 등이 검출되고 있다.개학 및 야외활동이
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삼성전자, 나이스웨더와 협업한 한정판 'AI 굿즈' 공개
삼성전자는 라이프스타일 브랜드 나이스웨더와 협업해 한정판 굿즈 'HAVE A GOOD AI LIFE'를 공개했다고 16일 밝혔다.이번 굿즈는 소비자들을 삼성전자의 인공지능 생태계인 'AI 라이프'로 초대한다는 의미를 담아 기획됐다고 삼성전자는 설명했다.일상에서 쓰이는 양말, 조리도구, 고무장갑, 수건 등 생활 소품으로 구성됐고, 삼성전자의 AI 가전이 불러올 변화를 재치 있게 안내하는 문구가 담겼다.한정판 굿즈는 이날부터 5월 16일까지 삼성닷컴 이벤트 페이지에서 신청하는 고객에게 선착순으로
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주말 울산 문화가
18시간전
◇공연△울산시립무용단 기획공연 ‘춤꾼’= 우리 춤의 원형을 간직하고 맥을 잇는 유파별 전통춤들을 한자리에서 만날 수 있는 공연이 열린다. 춘앵전, 산조, 태평무, 승무, 한량무, 십이체장구춤, 살풀이춤, 달구벌 입춤 등 다양한 전통춤들을 만나볼 수 있다. 19일 오후 7시30분 울산문화예술회관 소공연장. 문의 052·275·9623.△보사노바 거장 ‘리사 오노’ 내한공연= 보사노바의 거장인 리사 오노가 처음으로 울산을 찾는다. 보사노바의 창시자인 안토니오 카를로스 조빔의 대표곡들부터 I Wish You Love, Pretty Wor
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"홍콩, 이르면 15일 비트코인·이더리움 현물 ETF 승인"
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'강 대 강' 대치 끝날까…출구전략 기대감 커지는 의료 현장
제22대 국회의원 선거가 마무리되며 장기간 의정 갈등을 겪은 의료 현장에서는 '강 대 강' 대치를 이어온 정부 태도가 달라져 하루빨리 출구전략이 마련되길 기대하는 분위기다.그러나 전국 각지에서 환자 불편은 가중되고 있으며 대학들은 상황에 따라 온오프라인 강의를 시작했으나, 대면 수업의 경우 학생 참여가 저조해 유급 처리 우려가 커지고 있다.◇ 수업 재개했지만 출석률 저조…온라인 강의 반발 기류도 확산경기 성남 가천대 의대는 지난 1일부터 온오프라인 수업을 재개했지만, 재학생 250명 중 수업 참여 학생은 없는 것으로
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전문 과학수사 교육을 통해 해양 사고‧범죄 해결 불 밝힌다
해양경찰청은 19일 해양경찰청 대강당에서 4월 21일 ‘과학의 날’을 기념하여 문서현 국립과학수사연구원 보건연구관을 초빙해 특별강연을 개최했다고 밝혔다.문서현 보건연구관은 현재 서울연구소 유전자분석과 성범죄분석 실장으로 근무하고 있으며, 국내 미해결 강력사건 전담 유전자 분석 실장을 역임한 유전자분석 분야 전문가다이날 강연은 ▲ 유전자 감식의 전반적 이해 ▲ 해양경찰청 관할 주요사건 DNA 긴급감정 사례 ▲ 국립과학수사연구원 업무 공조 소개 등 주제로 진행됐다.강연에는 해양경찰청 직원 및 인천 지역 과학수사관, 광역수
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'SNL 코리아' 시즌5, 9회 호스트 기안84 확정
쿠팡플레이 코미디 쇼 'SNL 코리아'가 시즌 5 9회 호스트로 웹툰 작가이자 방송인, 화가로 활동 중인 기안84를 발표했다.지난 16일 기준 굿데이터코퍼레이션에서 제공하는 펀덱스 비드라마 동영상 부문 6주째 1위를 확고하게 지키고 있는 'SNL 코리아'는 매주 어나더 레벨 호스트들의 레전드 코믹 연기를 이끌어내며 비교불가 대세감으로 화제를 모으고 있다.웹툰 작가 출신으로 예능과 유튜브 등에서 특유의 날 것 같은 매력으로 대체 불가능한 존재감을 뽐내고 있는 기안84는 작년 MBC 방송연예대상에서 대상을
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계양구의회, ‘공동생활가정의 주거 안정성 보장을 위한 지원 촉구 결의안’ 채택
인천 계양구의회는 19일 제249회 임시회 제2차 정례회에서 여재만 의원이 대표 발의한‘공동생활가정의 주거 안정성 보장을 위한 촉구 결의안’이 의원 만장일치로 채택됐다.이번 결의문은 ▶공동생활가정의 현재 상황을 점검하고 한국토지주택공사의 임대 지원을 받을 수 있도록 적극 홍보 및 지원 ▶인천광역시 및 한국토지주택공사와 협의하여 3기 신도시에 공동생활 가정을 위한 공공임대주택 확보하도록 촉구하는 내용을 담고 있다.결의안을 대표 발의한 여재만 의원은 “사회 취약계층의 공동생활가정에 대한 수요가 꾸준히 증가할 것으로 보이나
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군 부대 급식에 친환경농산물 공급 확대
경기도농수산진흥원이 군사분계선 접경지역 군 부대에 올해 연말까지 친환경농산물 약 580t을 공급한다.19일 경기도농수산진흥원에 따르면 경기도농수산진흥원은 지난 2월 2024년~2025년 접경지역 친환경농산물 군급식 지원 추진기관으로 선정돼, 이달부터 경기도 친환경농산물을 도내 접경지 군부대에 공급하고 있다고 19일 밝혔다.지난해까지 진흥원은 장기저장 품목인 감자, 양파, 마늘 등 3개 품목 130t가량의 군급식 식자재를 공급해 왔다.올해 4월부터는 군급식 지원 추진기관으로서 양배추, 백오이, 풋고추 등 10개 품목으로 확대
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인천해경, 봄철 출입통제구역 집중 안전관리
인천해양경찰서는 19일부터 다음달 19일까지 출입통제구역으로 지정된 중구 무의동 하나개해수욕장 갯벌 일부를 집중 안전관리한다.날씨가 따뜻해지면서 갯벌활동객이 늘어남에 따라 고립 등 연안 안전사고 발생 가능성이 커져 사고 예방을 위한 각별한 안전관리가 필요해서다.인천해경은 이번 집중 안전관리 기간 동안 예방 순찰을 강화한다. 특히 행락객이 집중되는 시기와 야간, 기상악화 시 적극 순찰한다.또 알림판과 인명구조함 등 안전시설물을 철저히 점검하고, 출입통제구역의 위험성을 알리는 홍보활동도 펼친다.앞서 인천해경은 2021년